Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1955
- Oenologe: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 80
Im Jahre 1958, als das Konsortium des Brunello di Montalcino noch nicht existierte und Montalcino eine bisher noch unbekannte Stadt war, wurden bereits die ersten Brunello-Flaschen im Weinkeller Casale del Bosco hergestellt. Heute können wir zu Recht sagen, dass Silvio Nardi der erste „Fremde“ war, der hier in Montalcino investierte.
Im Jahre 1962 erwirbt die Familie in der Nähe von Castelnuovo dell’Abate und 25 km von Casale del Bosco entfernt das Landgut „Tenuta di Manachiara“ mit ihren 40 Hektar Weinbergen. Aus den Weinberge von Manachiara geht heute der gleichnamige kostbare Cru „Brunello di Montalcino Manachiara“ hervor.
Im Jahre 1967 gehört Silvio Nardi zu den Gründern des Konsortiums des Brunello di Montalcino.
Im Jahre 1990 übernimmt Emilia Nardi, Silvios jüngste Tochter die Leitung des Betriebs. Umfassende Veränderungen in der Weinbereitung - von den Weinbergen bis zum Keller und in der Betriebsführung finden statt. Traditionen gehen mit wissenschaftlicher Forschung einher. Mehr lesen


Name | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2016 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2016 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Tenute Silvio Nardi |
Origin | Aus verschiedenen Weinbergen der Gemeinde Montalcino (Provinz Siena) |
Climate | Anbauhöhe: 350 m ü. d. M. Ausrichtung: Nordwestlich/Südöstlich. |
Soil composition | Jaspis und Tonschiefer. |
Cultivation system | Zapfenkordonerziehung |
Plants per hectare | 5.500 |
Harvest | Händisch in kleinen Kisten in der dritten Septemberwoche. |
Fermentation temperature | < 30 °C |
Fermentation | 20 Tage. |
Wine making | Je nach Rebparzelle, Gärung und Maischung für mindestens 20 Tage bei kontrollierter Temperatur von < 30 °C. |
Aging | 12 Monate in französischen Eichenholzfässern (Allier) aus Zweitbefüllung, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in großen slawonischen Eichenholzfässern. Danach mindestens 6 Monate Flaschenreifung. |
Year production | 170000 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |