• Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022
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Sassoregale Toskana

Sassoregale

Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022

Weißwein still

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Sassoregale Toskana
€12,50
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Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Maremma Toscana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Vermentino
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Auszeichnungen

  • 2022

    3

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Perfume

Parfüm

Aromatisch intensiv und elegant, wobei die dominierenden Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten von angenehmen Anklängen an mediterrane Kräuter begleitet werden.

Color

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er dynamisch und kraftvoll, dank einer interessanten Geschmacksstruktur, die durch eine eindringende pikante Ader beweglich und rhythmisch wird.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Sassoregale
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Andrea Daldin
  • Flaschen produziert: 308.000
  • Hektar: 33
In der Provinz Grosseto, am östlichen Rand der weiten, vom Fluss Ombrone zerfurchten Ebene, im letzten unberührten Gebiet Italiens, wo die Toskana noch wild und verführerisch und das Gebiet authentisch ist, befindet sich das Weingut Sassoregale. Ein einzigartiges Erbe der Artenvielfalt, in dem die Kraft der Natur intakt geblieben ist, ein wertvolles Lebensmittel- und Weinvorkommen, das erst jetzt aufgewertet und zugänglich gemacht wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Sassoregale

Ideal zu Gemüse- und Fischvorspeisen, passt sehr gut zu allen Salzwasserfischgerichten, sowohl zu Vorspeisen als auch zu Hauptgerichten, begleitet von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Perfekt zu Hummer nach katalanischer Art.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022
Type Weißwein still
Denomination Maremma Toscana DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italien
Region Toskana
Vendor Sassoregale
Origin Toskanische Maremma
Climate Höhenlage: 150 m. ü. M.
Soil composition Reichhaltig und tiefgründig mit einem guten Lehmanteil.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5100
Harvest Erste Septemberhälfte. Die Trauben werden geerntet, wenn sie technologisch und aromatisch voll ausgereift sind, um das Potenzial der Aromen und der Struktur zur Geltung zu bringen.
Wine making Die Weißweinbereitung beginnt mit der sanften Pressung der Trauben und wird mit der Gärung in Stahlbehältern fortgesetzt, wo der Wein dann für etwa fünf Monate auf der Hefe bleibt, um weitere Geschmacksnuancen zu erhalten.
Allergens Contains sulphites