• San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022
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San Felice Toskana Rosso di Montalcino

San Felice

San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022

Rotwein still

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San Felice Toskana Rosso di Montalcino
€23,00
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Bezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 12 Monate Ausbau in Fässern aus Eichenholz aus Slawonien. 2 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Gut strukturierter Wein, rubinrote Farbe, Anklänge von Kirschen, Brombeeren, Zedernholz. Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend und fruchtig.

Auszeichnungen

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Anklänge von Kirschen, Brombeeren, Zedernholz.

Colore

Farbe

Rubinroter Wein.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend und fruchtig.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Der Wein passt sehr gut zu ersten Gängen mit Fleischsoße, Pilzen oder Trüffeln, zu zweite Gängen aus Schwein oder Lamm mit Soße.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
San Felice
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Leonardo Bellaccini
  • Hektar: 188
Das Landgut befindet sich in der Gemeinde Castelnuovo Beradenga, in der Nähe von Siena, auf etwa 400 m ü. d. M. Es umfasst mehr als 140 Hektar Wein und etwa 17.000 Olivenbäume. Das Landgut mit seinem Weinkeller verfügt außerdem über ein renommiertes Hotel. San Felice ist ein innovatives Unternehmen, das Produktion, wissenschaftliche Forschung und touristische, kulturelle Aktivitäten miteinander verbindet. Hervorgehoben wird die Einzigartigkeit des Gebietes, gleichzeitig werden Traditionen aufrechterhalten.

Gegen Ende der 1980er, wo sich im Gegensatz viele damalige Erzeuger auf internationale Rebsorten spezialisieren, gelingt es San Felice in seinem Versuchsweingarten, dem Vitiarium, vergessene einheimische Rebsorten zu selektieren, diese werden für die Assemblage mit dem Sangiovese verwendet.

Der Weinkeller, der im vollständig restaurierten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist, ist ein modernes Beispiel für die Weinbereitung und Ausbau. Es genügt ein kurzer Besuch, um zu erkennen, wie sich Tradition und Innovation, Vergangenheit und Gegenwart perfekt ergänzen. Modernste Technologie geht einher mit dem Einsatz von slawonischen Eichenfässern, Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
San Felice

Name San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter San Felice
Herkunft Montalcino (Provinz Siena)
Klima Höhe: 250-300 m ü.d.M., Sonnenausrichtung: südlich, süd-westlich.
Bodenzusammensetzung Mittelharter Boden mit tonhaltigen Elementen und wenigen Lehm und Sand. Unterboden aus Sandstein und kalkhaltigem Mergel.
Anbausystem Drahtrahmengerüst
Ernte 25.-30. September.
Weinbereitung 12 Tage Mazerierung bei 28-30°C. Malolaktische Gärung in Stahlwannen.
Reifung 12 Monate Ausbau in Fässern aus Eichenholz aus Slawonien. 2 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite