Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Cristian Cattaneo
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 22


Name | Podere Forte Orcia Petrucci Anfiteatro 2016 |
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Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Orcia DOC |
Vintage | 2016 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Podere Forte |
Origin | Castiglione d'Orcia (Provinz Siena) |
Wine making | Der Sangiovese-Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein wird als Single Cru in einem eigens für Vigna Anfiteatro angefertigten Fass aus französischer Eiche ausgebaut, wo der Most bis zu 32 Tage auf den Schalen mazeriert. |
Aging | 20 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern. Spontane malolaktische Gärung, gefolgt von einer mindestens 24-monatigen Flaschenreifung. |
Year production | 5000 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |