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Planeta Sizilien

Planeta

Planeta Cometa 2019

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Planeta Sizilien
€41,00
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Andere Jahre:

2020 , 2023
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Bezeichnung Menfi DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Fiano
Reifung After a period of maturation on fine lees, the wine is blended and prepared for bottling.
Andere Jahre 2020 , 2023
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Beschreibung

Farbe: Grell strohgelber Wein mit klaren grünen Nuancen. Aroma: Weißblumen-, Thymian- und Kamillennoten, dazu Zitrusfrüchtennoten (Tangerine, Litschi und Pfefferminz). Im Gaumen: elegant und sinnlich, ausdrucksvoll und warm, besonders dank der frischen Säure. Mineralnoten, die seinen Terroir kennzeichnen. Am Ende ist er weit und fortschrittend.

Auszeichnungen

  • 2019

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2019

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2019

    89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Wie immer schwulstig mit Weißblumen-, Thymian- und Kamillennoten, dazu Zitrusfrüchtennoten (wie Tangerine, Litschi und Pfefferminz).

Colore

Farbe

Grell Strohgelber Wein mit klaren grünen Nuancen.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen: elegant und sinnlich, ausdrucksvoll und warm, besonders dank der frischen Säure. Mineralnoten, die seinen Terroir kennzeichnen. Am Ende ist er weit und fortschrittend.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Carpaccio vom Rohfisch und/oder geräuchertem Fisch, gegrillte Auster und Pilgermuschel. Großer Krebs mit Safran. Spaghetti mit Seeigeln und mit Langusten. Glaciertes Fleisch. Seebarbe mit Noto-Mandeln. Huhnbrust mit Orangensoße.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Planeta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Alessio Planeta
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 371
Wenn man Planeta sagt, ist das die beste sizilianische Weinrealität. Die Cantina Planeta ist eng mit dem Ort verbunden, an dem sie steht, und bietet eine Reihe von Etiketten mit großer territorialer Verbundenheit, die wirklich einzigartig sind: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia und Ulmo a Sambuca di Sicilia. Das sind die Orte, an denen sich die Cantine Planeta-Weinkellereien befinden, deren Geschichte seit dem XVI Jahrhundert, seit nicht weniger als 17 Generationen weitergegeben wird. Es handelt sich um ein Projekt, das den Blick stets auf die Vergangenheit richtet, aber in die Gegenwart eintaucht und die Zukunft im Blick hat: Dies zeigt sich sowohl durch die Verbindung mit der alten sizilianischen Weinbautradition, die durch eigene Sorten wie: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto und nero d'avola, als auch durch internationale Sorten wie merlot, chardonnay und syrah. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Planeta-Weinen, die von AIS mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden, aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Alle Planeta-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch intensive fruchtige und blumige Aromen und einen kräftigen Geschmack aus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Planeta

Name Planeta Cometa 2019
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Menfi DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Fiano
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Planeta
Herkunft Menfi (Provinz Agrigento). Höhe: 100 m ü.d.M.
Klima Altitude: 75 m. a.s.l.
Bodenzusammensetzung GURRA: die ton- und kalkhaltige Boden kennzeichnen die typische Aromaqualitäten vom Fiano. DISPENSA: mitteltiefer und mittelkalkhaltiger Boden, mit gelber und dunkelgrauer Tonmischung, zusammengesetzte Bodenuntersuchung, wenige Struktur.
Anbausystem Pfahlunterstützung mit Drahtrahmengerüst
Pflanzen pro Hektar 4500 Weintrauben pro Hektar
Ertrag pro Hektar 65 q, 1,5 kg pro Pflanze
Ernte 25 August
Weinbereitung Nach dem Abbeeren, sanft Pressen und kalte Dekantierung. Einführung ausgewählter Hefe. Gärung in Stahlfässern.
Reifung After a period of maturation on fine lees, the wine is blended and prepared for bottling.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
PH-Wert 3.35
Produktionsjahr 60000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite