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Pierre Mignon

Pierre Mignon Ratafia Champenois

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

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Denomination IGT
Size 0,70 l
Alcohol content 18.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
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Perfume

Parfüm

Die Nase enthüllt Kirschmarmelade, die von leichten Anklängen von Schokolade und Quitte begleitet werden.

Color

Farbe

Bernsteingelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen weich, cremig, fein-süß.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Pierre Mignon
Von diesem Weingut
  • Hektar: 16
Maison Pierre Mignon befindet sich in Le Breuil, einem für die Qualität seines Pinot Meunier bekannten Gebiet im Marne-Tal. Als Nachfolger einer langen Winzertradition stellt Maison Pierre Mignon seit fünf Generationen außergewöhnliche Champagner her, mit größtem Respekt vor der Tradition und gleichzeitig mit einem Auge für Innovation. Pierre und Yveline Mignon, die heutigen Inhaber dieser wertvollen Erfahrung, die vom Vater auf den Sohn übertragen wurde, leiten das Familiengut und arbeiten mit ihren beiden Kindern zusammen: Céline, die für den Export und die Handelsbeziehungen zuständig ist, und Jean-Charles, der sich um die Weinberge und die Weine kümmert. Die 16 Hektar großen Weinberge sind über die gesamte Champagne verteilt und liegen in den besten Lagen der Champagne (Marne-Tal, Côte des Blancs und Epernay). Die Reben bestehen hauptsächlich aus Pinot Meunier (60 %), etwas Chardonnay (30 %) und ein kleiner Teil aus Pinot Noir (10 %). Die Natur und die Vielfalt der Terroirs ermöglichen die Herstellung von Grands Champagnes von außergewöhnlichem Charakter. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pierre Mignon

Käse
Desserts

Name Pierre Mignon Ratafia Champenois
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Denomination IGT
Size 0,70 l
Alcohol content 18.0% nach Volumen
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Pierre Mignon
Allergens Contains sulphites