• Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Pacher Hof

Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€33,00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Sylvaner Verde
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Der Geruch ist frisch und fruchtig und erinnert an frisches Heu.

Colore

Farbe

Die Farbe reicht von hellgelb bis grünlich.

Gusto

Geschmack

Der Sylvaner ist ein angenehm frischer Weißwein. Der Geschmack kommt dem der Stachelbeeren und Pfirsiche ähnlich.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Der Sylvaner passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln und Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Pacher Hof
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Andreas Huber
  • Hektar: 8
In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt das Weingut Pacherhof. Das Weingut existiert seit 1142 und wird von Familie Huber bewirtschaftet. Kellermeister Andreas Huber baut auf einer Anbaufläche von 8 ha exzellente weiße Rebsorten an, keltert sie im hauseigenen Keller ein und vermarktet sie auch selbst.

Weinberge in den besten Lagen, mineralreiche, schottrige Böden, besondere Mikroklimen sind das natürliche Potential des Pacherhofes. Die natürliche Vielfalt der Lagen und das kompromisslose Qualitätsstreben von Sohn Andreas Huber sind die Grundlage für charaktervolle und elegante Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pacher Hof

Name Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sylvaner Verde
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Pacher Hof
Herkunft Grundstücke in Neustift. Seehöhe: 650 m über dem Meeresspiegel.
Klima Warmes Kleinklima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 620-670 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Sandig-lehmige Moränenböden.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 52 hl
Ernte Handbuch, Mitte Oktober
Weinbereitung 8 Monate in 12 und 20 hl Eichenfässern
Allergene Enthält Sulfite