
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1142
- Oenologe: Andreas Huber
- Hektar: 8
Weinberge in den besten Lagen, mineralreiche, schottrige Böden, besondere Mikroklimen sind das natürliche Potential des Pacherhofes. Die natürliche Vielfalt der Lagen und das kompromisslose Qualitätsstreben von Sohn Andreas Huber sind die Grundlage für charaktervolle und elegante Weißweine. Mehr lesen


Name | Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner 2023 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sylvaner Verde |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Pacher Hof |
Origin | Varna/Novacella (BZ) |
Climate | Warmes Mikroklima mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Höhe: 620-700 m ü.d.M. |
Soil composition | Schluffig-sandiger Schotter moränischen Ursprungs. |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 70 hl |
Harvest | Von Hand, Ende September |
Wine making | Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
Aging | 6 Monate (ca.) auf der Feinhefe in Stahl- und großen Holzfässern. |
Allergens | Contains sulphites |