Beschreibung
Die antiken Zeremonien wurden zu zwei Jahreszeiten, im Herbst und im Frühling, gefeiert und repräsentierten die immerwährende Ruhe und das Wiedererwachen der Natur auf dem Lande, das "Fest des Lebens", dessen Kraft und Wiedergeburt sich in der Ähre widerspiegeln. Zyklizität und Wiedergeburt sind Übergangsriten, die die wesentlichen Momente des Lebens festhalten, wie zum Beispiel die Transhumanz, bei der die Herden im Winter auf den alten Schafswegen von den Hügeln und Bergen in Richtung Meeresküste und im Sommer auf dem umgekehrten Weg ziehen und sich von Pecorino-Trauben ernähren.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1994
- Oenologe: Romeo Taraborrelli
- Flaschen produziert: 411.600
- Hektar: 45


Name | Marramiero Pecorino Abruzzo 2023 |
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Type | Weißwein naturnah still |
Denomination | Abruzzo DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pecorino |
Country | Italien |
Region | Abruzzen |
Vendor | Marramiero |
Origin | Rosciano, Tenuta Milano und andere geeignete Gebiete Region Abruzzen |
Soil composition | Vorwiegend tief, reichhaltig, tendenziell tonig. |
Cultivation system | Espalier und andere traditionelle Systeme. |
Wine making | Gärung: in Edelstahlbehältern, nach Kontakt der Schalen mit dem kalten Most und vollständiger sanfter Pressung. |
Aging | In Edelstahlbehältern und schließlich in der Flasche. |
Allergens | Contains sulphites |