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Man Spumanti Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Man Spumanti

Man Trento Brut Millesimato 2020

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Man Spumanti Trentino Südtirol Trento DOC Weine
€29,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Schaumbildung in der Flasche nach der Metodo Classico und anschließende auf der Hefe für über 30 Monate bei konstanter Temperatur in einem unterirdischen Keller.
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Details

Perlage

Perlage

Reichhaltige und anhaltende Mousse.

Profumo

Parfüm

Elegantes, intensives, duftendes und komplexes Bouquet von reifen, weißen Früchten, die typisch für den Chardonnay sind. Zarte Noten von Haselnüssen und leicht geröstetem Brot, die auf den langen Ausbau auf der Hefe zurückzuführen sind.

Colore

Farbe

Blass strohgelb, mit leicht grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen bringt er seinen Bergcharakter zum Ausdruck: durchsetzungsfähig, würzig, mineralisch und frisch.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Man Spumanti
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Mattia Clementi, Anita Pellegrini
  • Flaschen produziert: 15.000
  • Hektar: 2
Ein Tal mit einem Querschnitt, der in ein ``U``-förmiges Tal, das von Gletschern gestützt wird, und einen ``V``-förmigen Teil, der vom Wildbach Avisio ausgehöhlt und erodiert wurde, unterteilt ist. Hänge mit einem Gefälle von bis zu 40 %, 700 km und mehr Trockenmauern, die der natürlichen Form des Geländes folgen, Moränenhügel und Gletscherkare sind ein geologisches und architektonisches Spektakel, das in Italien einzigartig ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Man Spumanti

Name Man Trento Brut Millesimato 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Man Spumanti
Herkunft Terrassierte Bergweinberge im Valle di Cembra - Trentino, an den Hängen des Monte Corona in der Gemeinde Giovo
Klima Höhe: ca. 450 m ü.d.M. Exposition: Westen.
Bodenzusammensetzung Kalkstein
Anbausystem Trentiner Pergola, einfach und Guyot.
Ertrag pro Hektar 60 hl
Ernte Manuelle Weinlese in den ersten zehn Septembertagen, sanftes Pressen der Trauben und ausschließliche Verwendung des Trestersaftes.
Weinbereitung Gärung und Reifung zu ca. 85% in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und der Rest in Fässern und Tonneaux, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Reifung Schaumbildung in der Flasche nach der Metodo Classico und anschließende auf der Hefe für über 30 Monate bei konstanter Temperatur in einem unterirdischen Keller.
Allergene Enthält Sulfite