Mailly Champagne
Mailly Champagne Grand Cru Blanc de Pinot Noir Brut
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€61,00
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Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
Auszeichnungen
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Produzent
Mailly Champagne
Von diesem Weingut
Der Weinbau in der französischen Gemeinde Mailly ist seit dem 13. Jahrhundert bezeugt, und es scheint auch, dass die Weine dieses zum Departement Marne gehörenden Gebiets seit jeher geschätzt wurden und in den besten kirchlichen und adeligen Tafeln des Mittelalters Anerkennung und Beachtung fanden. Eng verbunden mit diesen historischen Traditionen ist das Haus Mailly, das seit 1920 zu den Grand Crus der Champagne zählt. 1929 entstand das Weingut Mailly aus einer Initiative zur Bewältigung der Krise, die aus den Verwüstungen des Ersten Weltkriegs und dem Zusammenbruch der Märkte resultierte. Als Reaktion darauf beschloss eine Gruppe von Winzern, das Haus zu gründen, und begann gleichzeitig mit dem Ausheben der unterirdischen Keller, die sich heute über einen Kilometer erstrecken. Heute leiten die Erben der Gründer der Genossenschaft den Betrieb und bringen ihre eigenen Trauben in die Kellerei, aus denen sie einzigartige, hochwertige Champagner herstellen. Insgesamt siebzig Hektar, unterteilt in 480 Parzellen, für eine Produktion von etwa 500.000 Flaschen pro Jahr: Die Champagner von Mailly stammen aus einem Terroir, in dem der Boden, auf dem die Reben wachsen - reich an Kalk, der das Verdienst hat, Temperatur und Feuchtigkeit zu regulieren - eine wichtige Rolle spielt, ebenso wie die Sorgfalt und Hingabe, mit der alle Praktiken zwischen den Reihen und im Keller befolgt werden. Raffinierte und elegante Weine, die einer Reihe von Etiketten entsprechen, die den unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht werden können.
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Champagner
| Name | Mailly Champagne Grand Cru Blanc de Pinot Noir Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Mailly Champagne |
| Herkunft | Mailly (France) |
| Allergene | Enthält Sulfite |