Luigi Einaudi
Luigi Einaudi Barolo Ludo 2020
| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | 30-monatige in Eichenfässern, gefolgt von einer langen Ruhezeit in der Flasche, um den sprozess abzuschließen. |
Beschreibung
Ein Wein von großer Klasse, der die Eigenschaften der einzelnen Unterzonen, aus denen seine Trauben stammen, zum Ausdruck bringt, insbesondere die Kraft von Bussia (in Monforte d'Alba), gemildert durch die Eleganz von Cannubi (in Barolo) in einem perfekten Gleichgewicht, das durch Terlo (in der Gemeinde Barolo) gewährleistet wird.
Auszeichnungen
-
2020
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1897
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 60
Im Jahre 1897, mit nur 23 Jahren, erwirbt Luigi Einaudi den aus dem 18. Jahrhundert stammenden Hof San Giacomo. Es sollte der erste Baustein und zugleich das Herzstück der Poderi Einaudi werden.
Er wollte wirtschaftlich erfolgreich sein und zugleich die ehemaligen Ländereien der Familie zurückerlangen und baute so im Laufe seines Lebens einen landwirtschaftlichen Musterbetrieb auf, der seinen analytischen Geistbefriedigte und noch viel wichtiger, seine innigsten Sehnsüchte erfüllte.
Die Weingüter
Die Gesamtfläche der Poderi Einaudi beträgt etwa 145 Hektar. Der Hauptteil davon befindet sich in der Gemeinde Dogliani, der Rest auf den Hügeln Cannubi und Terlo Vie Nuove und teilweise in Treiso.
Nur auf etwas über 45 Hektar in den besten Lagen wird Wein angebaut, der Rest setzt sich zusammen aus Nieder- und Mischwäldern, Saatfeldern, Haselnussbäumen und Wiesen. Dazu gehören zwölf Höfe, die in Einheiten zusammengefasst sind: Tecc, Madonna delle Grazie und Cariola im Ortsteil Gombe, wo sich auch die 2001 fertiggestellte Kellerei befindet; Abbene und Big im Ortsteil San Luigi; San Giacomo, Vallero und Melo Fiorito im Ortsteil Santa Lucia, allesamt in der Gemeinde Dogliani; Hof Bona auf den Hügeln der Cannubi und Hof Grimali in Terlo, beide in der Gemeinde Barolo; Hof Cattedere in Neive und Hof Lagorio in Treisi.
Jeder Hof bewirtschaftet die eigenen Weingärten selbst und stellt einen echten und eigenständigen Betrieb innerhalb der Weingüter Einaudi dar.
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| Name | Luigi Einaudi Barolo Ludo 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Luigi Einaudi |
| Herkunft | Gebiet: Gemeinde Barolo, Monforte D'Alba (Cuneo) - Unterzone: Cannubi 220 m. (Barolo); Terlo 310 m. (Barolo); Bussia 300 m. (Monforte D'Alba) |
| Klima | Exposition: Süd/Südost. |
| Bodenzusammensetzung | Marly-Kalkstein. |
| Ertrag pro Hektar | 70 qHa |
| Gärtemperatur | 30-32 °C |
| Weinbereitung | In Stahlbehältern, temperaturkontrollierte Gärung (30-32°C), Mazeration nach der Gärung, Abstich und malolaktische Gärung nach 22-25 Tagen. |
| Reifung | 30-monatige in Eichenfässern, gefolgt von einer langen Ruhezeit in der Flasche, um den sprozess abzuschließen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |