• Livio Felluga Sauvignon 2023
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Livio Felluga Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Livio Felluga Sauvignon 2023

Weißwein still trocken halbaromatisch

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Livio Felluga Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
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€66,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung Nach der Gärung ruht der Wein für 6 Monate in Edelstahltanks auf der eigenen Hefe. Mindestens 2 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die aus Frankreich stammende Rebsorte wurde während der Habsburgerherrschaft im Friaul eingeführt und findet seine Verbreitung zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Frisch und verführrerisch, mit seiner unverwechselbaren, vielschichtigen Aromatik, mit Noten von exotischen Früchten, gelbem Pfeffer, Tomatenblättern, Minze, Lantanablüten und Buchsbaum. Ein Wein mit friulanischer Tradition.

Details

Perfume

Parfüm

Intensiver, typischer, eleganter und ausgeprägter Duft. Reiche Aromapalette mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Passionsfrucht und weißer Melone, Lantanablüten, Holunderblüten und Orangenblüten, Gewürze wie Chili und Ingwer. Frische Aromatik von Zitronengras, Oregano, Majoran und Minzblättern. Die sortentypischen Noten von Buchsbaum und Tomatenblättern vereinen sich mit leichten Zitrusnoten von Limette und Grapefruit.

Color

Farbe

Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Refelexen.

Taste

Geschmack

Vollmundig, frisch, reichhaltig und ausgewogen. Die komplexen Aromen am Gaumen entsprechen den in der Nase spürbaren Geruchseindrücken. Noten von Limette und Salbei mischen sich mit einer Explosion von tropischen und reifen Früchten. Große Frische, angenehme Mineralik und ein ausgewogener Säuregehalt zeichnen diesen Wein aus. Lang und progressiv mit mineralischen Noten im Abgang, bemerkenswert langanhaltend im Finale.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal zu Spargel, zu Gemüsesuppen, zu Hülsenfrüchte, oder zu mariniertem Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Livio Felluga
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Viorel Flocea
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 187
Das historische WeingutLivio Felluga liegt im Friaul und wurde nach seinem Gründer benannt, hier werden Weine von außergewöhnlicher Qualität hergestellt, mit den berühmten Weinetiketten, die symbolisch für die Ländereien des Weinguts stehen. Die Geschichte des Weinguts Livio Felluga beginnt Endes des Zweiten Weltkrieges, als Livio Weinberge in der Nähe von Rosazzo in der Provinz Udine und in unmittelbarer Nähe der "Colli Orientali del Friuli" erwerben konnte. Aus einer Familie kommend, die sich der Herstellung von Weinen wie Malvasia und Refosco in Istrien widmete, beschloss Livio Weine von hoher Qualität herzustellen, indem er für die damalige Zeit modernste Techniken anwandte. Dank seiner Arbeit, mit der Herstellung von weißen und roten Felluga-Weinen aus autochthonen und internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, ist es Livio gelungen die Weinproduktion im Friaul wieder in den Vordergrund zu rücken. Zum Sortiment des Weinguts Livio Felluga gehören Weine wie der berühmte Weißwein Terre Alte, oder der Rotwein Sossò. BeixtraWine finden Sie zahlreiche Weine des Weinguts Felluga die sich durch ihre Geschmeidigkeit, Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Alle bei xtraWine erhältlichen Weine des Weinguts Livio Felluga zeichnen sich durch ein Reifepotential von 5 bis 10 Jahren aus und sind ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Käse und Fleischgerichten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Livio Felluga

Name Livio Felluga Sauvignon 2023
Typ Weißwein still trocken halbaromatisch
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Livio Felluga
Herkunft Brazzano di Cormons (Provinz Gorizia)
Bodenzusammensetzung Flysch aus Mergel und Sandstein eozänischen Ursprungs.
Anbausystem Guyot
Ernte Händisch, im ersten Septemberdrittel.
Weinbereitung Nach dem schonenden Abbeeren und einer kurzen Maischestandzeit, werden die Trauben sanft gepresst, anschließend erfolgt eine statische Klärung des Mostes. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt.
Reifung Nach der Gärung ruht der Wein für 6 Monate in Edelstahltanks auf der eigenen Hefe. Mindestens 2 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite