Beschreibung
Diese bekannte Rebsorte, die aus einer Mutation des Pinot Nero hervorgegangen ist, bevorzugt ein kühles Klima und findet ideale Bedingungen in den Anhöhen des Friauls. Die Weinbereitung im Weingut Livio Felluga verleiht dem Wein Finesse und Eleganz, wobei die unverkennbaren kupferartigen Nuancen der Farbe erhalten bleiben. Der Pinot Grigio zählt sicher zu den bekanntesten Weinen aus dem Friaul.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 155


Name | Livio Felluga Pinot Grigio 2023 |
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Type | Weißwein still trocken |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Livio Felluga |
Soil composition | Flysch aus Mergel und Sandstein eozänischen Ursprungs. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Händisch, im ersten Septemberdrittel. |
Wine making | Nach dem schonenden Abbeeren und einer kurzen Maischestandzeit, werden die Trauben sanft gepresst, anschließend erfolgt eine statische Klärung des Mostes. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt. |
Aging | Nach der Gärung ruht der Wein für 6 Monate in Edelstahltanks auf der eigenen Hefe. Mindestens 2 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. |
Allergens | Contains sulphites |