Cantine Leonardo da Vinci
Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020
| Bezeichnung | Chianti DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 85% Sangiovese, 10% Merlot |
| Reifung | 10 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz. |
Beschreibung
Viele sprechen von Qualität, wenige suchen sie wirklich. In diesem Fall lassen wir den Wein für sich sprechen und überlassen den Empfindungen das Wort. Dieser Chianti Riserva entsteht genau aus diesem Grund - um demjenigen, der ihn trinkt, durch die Geschmacksfülle ein exklusives Erlebnis zu bieten, das im Gedächtnis haften bleibt, genau wie der vitruvianische Mensch auf dem Etikett.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Riccardo Pucci
- Flaschen produziert: 5.000.000
- Hektar: 750
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.
Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.
Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.
Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen
| Name | Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Sangiovese, 10% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Cantine Leonardo da Vinci |
| Herkunft | Aus den Hügeln von Vinci und der umliegenden Gemeinden |
| Klima | Anbauhöhe: 40 30 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Schwemmlandböden aus dem Pliozän, reich an Muscheln. |
| Anbausystem | Hauptsächlich Zapfenkordonerziehung, aber auch Guyot, ältere Reben findet man in der toskanischen Bogenerziehung vor. |
| Ernte | Zwschen dem 20 September und 10 Oktober. |
| Gärtemperatur | 28-29 °C |
| Gärung | 12 4 Tage. |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt für 12 4 Tage bei kontrollierter Temperatur von 28-29 °C. |
| Reifung | 10 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz. |
| Allergene | Enthält Sulfite |