Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1940
- Oenologe: Gianni Doglia
- Flaschen produziert: 75.000
- Hektar: 6


Name | Gianni Doglia Moscato Asti Canelli Casa di Bianca 2023 |
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Type | Weißwein naturnah gespriteter süßwein süß aromatisch |
Denomination | Asti DOCG |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 5.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Gianni Doglia |
Origin | Castagnole Lanze (AT) |
Harvest | Anfang September |
Wine making | Die Trauben für den Moscato Casa di Bianca werden bei der Ernte auf dem Feld sorgfältig sortiert (ausschließlich von Hand) und anschließend sanft gepresst. Der gewonnene Most wird nach der Martinotti-Methode in einem Autoklaven verarbeitet, wo er mindestens sechs Monate auf der Hefe ruht. |
Allergens | Contains sulphites |