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Freccianera

Freccianera Franciacorta Rosè Brut Millesimato 2021

Rosewein brut

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3 Flaschen

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Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Reifung 45 Monate auf der Hefe.
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Details

Perlage

Perlage

Ausgeprägte Mousse und Schaumkrone, minutenlange und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Charakteristisch mit zarten Hefenoten, manchmal fruchtig.

Colore

Farbe

Je nach Jahrgang mehr oder weniger intensiver Roséton.

Gusto

Geschmack

Saftig, frisch, fein und harmonisch, ausgezeichnete geruchliche und geschmackliche Übereinstimmung, gut spürbares Säurerückgrat, sehr stoffig.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Freccianera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
  • Flaschen produziert: 380.000
  • Hektar: 67
Im holographischen Testament des Grafen Ignazio de Terzi Lana vom 15. Juni 1893, sechs Monate vor seinem Tod in Borgonato di Corte Franca, findet sich eine detaillierte Auflistung der Besitztümer, die den Adligen der damaligen Zeit, der Kirche, aber vor allem Francesco Berlucchi, dem Gemahl von Giustina de Terzi Lana, der Tochter des Grafen, hinterlassen wurden.

Aus der Liebe zwischen Francesco und Giustina gingen Ignazio, der erstgeborene Sohn, und Antonio Berlucchi, der zweitgeborene Sohn, hervor. Nach dem Tod seines Vaters Francesco erbte der älteste Sohn Ignazio den historischen Palast der Familie Lana-Berlucchi, während der zweitgeborene Antonio die Casa delle Colonne und eine Reihe von landwirtschaftlichen Grundstücken erbte, die sich besonders für den Weinanbau eigneten. Antonio gründete den Betrieb im Jahr 1927 und hinterließ ihn seinen fünf Kindern, den Geschwistern Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto und Pia Donata Berlucchi.

Im Jahr 1977 begannen die Geschwister mit der Produktion von Franciacorta und initiierten die historische und aktuelle Zusammenarbeit mit dem Önologen Cesare Ferrari. Anlässlich des 30-jährigen Produktionsjubiläums wurde die Linie Freccianera millesimati geboren: Millesimo 2007, eine limitierte Serie von 3.000 Flaschen, die nach 6 Jahren Reifung auf der Hefe auf den Markt kommen soll.

Der Pfeil aus der mittelalterlichen Vergangenheit, von dem die Paläste und Weinberge der Familie erzählen, kommt heute mit der unveränderten schwarzen Farbe des ersten Etiketts von 1977 an.
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Name Freccianera Franciacorta Rosè Brut Millesimato 2021
Typ Rosewein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Freccianera
Herkunft Borgonato di Cortefranca (Provinz Brescia)
Weinbereitung Franciacorta-Methode (traditionelle Flaschengärung).
Reifung 45 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite