Beschreibung
Der Fontalloro ist der Wein, der am besten die Identität eines Landes ausdrückt, das durch eine Grenze gekennzeichnet ist: die Grenze, die das Gebiet von Fèlsina durchzieht und es so einzigartig macht. Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, sind nämlich einer innerhalb des Chianti Classico-Gebiets (der alte Weinberg Fontalloro, der sich im oberen Teil von Fèlsina befindet) und zwei außerhalb der Grenze. Eine Grenze, die nicht nur verwaltungstechnisch, sondern auch geologisch und landschaftlich sehr reizvoll ist, mit Wäldern und Weinbergen auf der einen und Weizenfeldern auf der anderen Seite.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1966
- Oenologe: Franco Bernabei
- Flaschen produziert: 561.500
- Hektar: 72
Vor dem Auge, das frei umherwandert, entsteht eine metaphysische Landschaft. Eine wunderbare Hügellandschaft, von denen kein Hügel die Sicht auf den nächsten verdeckt, und die ihr Farbenspiel von Gelb bis Indigo freizügig zeigen, in großen Wellen, die über den Horizont rollen, wo der uralte Vulkan, der Monte Amiata, den die Etrusker so verehrten, dieses geheimnisvolle Volk, die als erste der Bevölkerung der italischen Halbinsel Reben und Oliven brachten, sich gegen den blauen Horizont abzeichnet.
Dieses erleuchtete Land erlebte einen, wenngleich kurzen, Moment der Blüte mit einer Stadt, die einem Traum zu entspringen schien: Siena. Das Siena des 13. Und 14. Jahrhunderts, in denen Natur und Kunst das kreative Genie jener zeigten, die in diesen wundervollen Orten lebten.
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Name | Felsina Sangiovese Fontalloro 2020 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Toscana IGT |
Jahrgang | 2020 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Felsina |
Herkunft | Castelnuovo Berardenga (SI) |
Klima | Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe zwischen 330 und 407 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge sind hauptsächlich nach Südwesten ausgerichtet. |
Bodenzusammensetzung | Felsige, kalkhaltige und lehmige Böden, wie die des Chianti Classico; reich an Sand, Schluff, kleinen Kieseln und Meeressedimenten, wie die der Crete Senesi. |
Anbausystem | Espalier mit gesporntem Kordonschnitt. |
Pflanzen pro Hektar | 5400 |
Ernte | Von Hand, zu zwei verschiedenen Zeiten, Auswahl der besten Trauben. |
Gärtemperatur | 28-30 °C |
Weinbereitung | Nach dem Einmaischen und Abbeeren der ausgewählten Trauben beginnt die Gärung bei einer Temperatur zwischen 28 und 30 °C. Die gesamte Maischegärung erfolgt in Stahltanks für 16-20 Tage mit automatischem Abstechen und täglichem Umpumpen. |
Reifung | Im März-April wird der neue Wein in neue Barriques aus französischer Eiche umgefüllt. Nach 18-22 Monaten wird er verschnitten und in Flaschen abgefüllt. In den Gläsern wird eine von mindestens 8 2 Monaten vor dem Verkauf garantiert. |
Allergene | Enthält Sulfite |