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Fattoria Nannì

Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Marken (Italien)
Grape varieties 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
Aging Reifung auf der Feinhefe für etwa 3 Monate nach der Gärung.
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Beschreibung

Arsicci ist die Einführung in das Gebiet des gleichnamigen Bezirks, in dem sich die Fattoria Nannì befindet.

Perfume

Parfüm

Wilde Pflaumen und Maulbeerfrüchte.

Color

Farbe

Strohgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen.

Taste

Geschmack

Pfefferminze und Pimpinelle für komplexe Geschmackswahrnehmungen.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Fattoria Nannì
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Roberto Cantori
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 8
Unser Betrieb befindet sich in Arsicci (Apiro, Macerata), im Herzen der Region Marche. Roberto Cantori, der Gründer, ist fest davon überzeugt, dass es ein Schicksal ist, aus den Marken zu stammen und in einer Welt geboren zu sein, die zugleich tellurisch und romantisch ist: "Wo ich herkomme, gibt es einen Berg, der das Tal und die Schlösser um ihn herum schützt. Es ist schön, einen kleinen Gipfel in der Ferne zu haben, der auf einer Seite spitz zuläuft, eine krumme Schildkrötenkuppel, die wie ein Leuchtfeuer wirkt, wenn man das Meer nicht hat. Er heißt Monte San Vicino und hat einen schönen Blick auf einen großen Weinberg in der Landschaft von Apiro, den er bewacht. Aus diesem Weinberg ist der Wein der jungen Fattoria Nannì entstanden, der von Nina gemalt wurde, ein grüner Balkon, der auf einen Leuchtturm in Form eines Felsens blickt, der uns seit unserer Kindheit sagt, wie das Wetter wird, welche Farbe der Himmel haben wird, was man sehen kann und was nicht, und in welcher Richtung man den Mond finden wird (Roberto Cantori) Mehr lesen

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2023
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
Country Italien
Region Marken
Vendor Fattoria Nannì
Climate Höhenlage: 450 m. ü. M.
Cultivation system Doppelt verkehrt herum.
Yield per hectare 70 q.
Harvest Erste und dritte Dekade im September. Geerntet in Bins, ganze Trauben, gekühlt eine Nacht im Kühllager vor dem Pressen ohne Raspeln und unter Ausschluss von Sauerstoff.
Aging Reifung auf der Feinhefe für etwa 3 Monate nach der Gärung.
Allergens Contains sulphites