• Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020
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Edoardo Valentini Abruzzen

Edoardo Valentini

Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020

Weißwein still

  • Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020
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Edoardo Valentini Abruzzen
€124,00
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€1.488,00

12 Flaschen

€744,00

6 Flaschen

€372,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Trebbiano d'Abruzzo DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Abruzzen (Italien)
Grape varieties 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
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Auszeichnungen

  • 2020

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Intensive Aromen bilden ein vielschichtiges und tiefes Bukett. Die Düfte heben mal die blumigen und nach Zitrusfrüchten riechenden, mal die Kaffee- und subtilen schwefligen Empfindungen hervor. Aroma nach Aroma bildet sich ein berauschender und freudiger Tanz. Das ganze Spektrum ändert sich sobald die Frische ins Spiel kommt: dabei genießt der Gaumen Zitrusfrüchte, Kamille und Haselnuss.

Color

Farbe

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Höflicher, angenehmer und unendlich langer Vorgeschmack. Ununterbrochener salziger Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Edoardo Valentini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1650
  • Oenologe: Francesco Paolo Valentini, Gabriele Valentini
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 65
Wir gehen mal von der Richtigkeit des Mythos einer offiziellen Bestätigung aus dem Jahre 1868 und von Belegen in Form offizieller Dokumente über seine Existenz 1650 aus. So verfügt das Weingut der Valentini über die älteste Kellerei der Abruzzen.
Das Vorhandensein der Trebbiano d'Abruzzo Weingärten mit ihrer traditionellen autochthonen Rebsorte, geht aus offiziellen Dokumenten aus dem Jahre 1821 hervor. , Camillo Valentini erhielt eine Qualitätsauszeichnung für seine Weine bereits 1868.
Der jetzige Besitzer Francesco Paolo Valentini, bezeichnet sich selbst als "Handwerker des Weines ". Er folgt nicht dem Trend in der Weinherstellung, die kleinen Eichen-Barriques zu verwenden sondern bedient sich auch weiterhin ausschließlich der großen Fässer. Er verkeltert ausschließlich die besten lokalen Trauben, nämlich Montepulciano d'Abruzzo and Trebbiano d'Abruzzo, die beide über einen hohen Wiedererkennungswert und unvergleichlichen Charakter verfügen.

Elegante Weine mit einzigartigen Merkmalen als noble Vertreter und Zeugen der Region der Abruzzen.
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Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
Edoardo Valentini

Auflauf aus Stockfisch mit Olivencreme.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020
Type Weißwein still
Denomination Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Country Italien
Region Abruzzen
Vendor Edoardo Valentini
Origin Loreto Aprutino (PE)
Wine making Gärung (die malolaktische G. einschließend) und Reifung in Eichenholzfässern zu 55 hl.
Allergens Contains sulphites