
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Produzent
Robert Roth
Von diesem Weingut
Die Familie Roth bewirtschaftet Weinberge auf Sand- und Kalksteinböden in Soultz, einer kleinen Gemeinde in den Hügeln unterhalb des Grand Ballon, am südlichen Rand der Weinregion Elsass. Der erste Jahrgang wurde Ende der 1940er Jahre von Victor Roth abgefüllt, in den 1960er Jahren folgte ihm Robert Roth, und heute leiten Patrick, Christophe und Victor Roth, die dritte und vierte Generation von Winzern und Erzeugern, die Domaine Robert Roth. Mit Leidenschaft für die Vielfalt der Terroirs in diesem wenig bekannten Teil des Elsass verbindet das Trio Strenge und Sensibilität, um edle Weine zu erzeugen, die sich durch ihre Struktur, Präzision und Langlebigkeit auszeichnen, ganz zu schweigen von ihrer großen Fähigkeit, raffinierte Speisen zu begleiten.
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Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Name | Domaine Robert Roth Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut de Gres Extra Brut Bio 2022 |
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Type | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Denomination | Alsace AOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 90% Pinot Bianco, 10% Auxerrois |
Country | Frankreich |
Region | Elsass |
Vendor | Robert Roth |
Soil composition | Die Böden bestehen aus rosafarbenem Sandstein aus dem Zeitalter der Trias. |
Aging | 18-36 Monate im Regal. |
Allergens | Contains sulphites |