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Domaine du Moulin de Dusenbach

Domaine du Moulin de Dusenbach Cremant d'Alsace Brut Tradition Methode Traditionnelle

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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€52,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Elsass (Frankreich)
Grape varieties Auxerrois, Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling
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Perfume

Parfüm

Elegant mit Noten von weißen Blumen und Akazien.

Color

Farbe

Goldgelb mit platinfarbenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Zartes Mousseux, Aromen von weißfleischigen Früchten, lang anhaltender Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Domaine du Moulin de Dusenbach
Von diesem Weingut
Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Bernard Schwach, einem Winzer aus einer seit mehreren Generationen bestehenden Winzerfamilie, gegründet und erstreckt sich über 26 Hektar. 2008 ging das Weingut in den Besitz der Familie Jean und Monique Schwebel über, die einen qualitativen Ansatz beim Weinanbau verfolgen, der Mensch und Umwelt respektiert. Anfang 2018 beschloss die Domaine, sich einem benachbarten Weingut anzunähern: Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar.

Von diesem Tag an vereint dieses neue Projekt ein und dasselbe Weingut auf 40 Hektar Weinbergen, die eine Vielfalt an Terroir, geologischem Reichtum und außergewöhnlicher Lage bieten.

Beim renommierten Concours des Vinalies Natuales 2021 wurde die Domaine du Moulin de Dusenbach ausgezeichnet: - Silbermedaille: Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris Vendages Tardives 2018 - Silbermedaille: Domaine du Moulin de Dusenbach Gewurztraminer Vendages Tardives 2018
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Aperitif, Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitrusfrüchten, Wolfsbarsch-Tartar mit Mango.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Domaine du Moulin de Dusenbach Cremant d'Alsace Brut Tradition Methode Traditionnelle
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties Auxerrois, Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling
Country Frankreich
Region Elsass
Vendor Domaine du Moulin de Dusenbach
Origin Der Weinberg erstreckt sich vom Niederrhein bis zum Oberrhein, zwischen den Vogesen und der Plaine d'Alsace, von Marlenheim im Norden bis Thann im Süden
Harvest Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind.
Allergens Contains sulphites