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Damilano

Damilano Dolcetto d'Alba 2024

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€42,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Dolcetto
Reifung 100% in Stahl.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dolcetto d'Alba Doc ist ein rubinroter Wein mit brombeer- und violettfarbenen Reflexen, harmonisch und angenehm trocken im Geschmack, mit einem Abgang nach Mandeln und einem angenehmen, duftenden, sehr fruchtigen und charakteristischen Bouquet.

Details

Profumo

Parfüm

Angenehmes, duftendes, sehr fruchtiges und charakteristisches Bouquet.

Colore

Farbe

Rubinrot mit brombeerfarbenen und violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Harmonisch und angenehm trocken am Gaumen mit einem Abgang von Mandeln.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Damilano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit einer über hundertjährigen Tradition. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und der Weinbereitung der Trauben begann, die ihm in der Gemeinde Barolo gehörten, dem Ort in den Langhe, der dem gleichnamigen Wein seinen Namen gab, einem schönen und großzügigen Land, das seit Jahrhunderten seine Berufung zur Herstellung des "Königs der Weine" bewiesen hat. Aber erst mit der nächsten Generation, mit Giacomo Damilano, dem Schwiegersohn des Gründers, erhielt die Kellerei ihren heutigen Namen. Er war es, der die Pflege der Weinberge vorantrieb und die Qualität der Weinherstellung ständig verbesserte, bis sie zu einem "Juwel" wurde, das er mit Stolz an seine Enkel weitergab, die seit 1997 die Leitung des Unternehmens innehaben. Guido, Mario und Paolo Damilano haben es verstanden, dem Familienbetrieb neuen Schwung zu verleihen, indem sie vor allem die wichtigste Rebsorte der Langhe, den Nebbiolo, und die am besten geeigneten Weinberge, allen voran Cannubi, aufwerteten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Damilano

Name Damilano Dolcetto d'Alba 2024
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Damilano
Herkunft Barolo (CN)
Gärung 12 Tage.
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur für 12 Tage.
Reifung 100% in Stahl.
Allergene Enthält Sulfite