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Colombo Cascina Pastori

Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren süß aromatisch

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Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Aging 36 Monate.
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Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Perfume

Parfüm

Die Nase enthüllt Anklänge von Trockenfrüchten, begleitet Noten von Mango, kandierte Früchten, einem Hauch von Honig und Brotkruste.

Color

Farbe

Brillantes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Vollmundig und harmonisch am Gaumen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Colombo Cascina Pastori
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2004
  • Oenologe: Riccardo Cotarella
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 10
So geschehen in Bubbio, einem kleinen Dorf im Herzen der Langa Astigiana, wo der Weinberg Wurzeln hat, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Seine Ursprünge gehen nämlich auf das Jahr 173 v. Chr. zurück, als die Legionen des Konsuls Popilius Lenante diese Gebiete eroberten. Nach dem Kauf der neun Hektar Weinberge, die die Cascina Pastori umgeben, im Jahr 2004, wurde die Initiative im Jahr 2006 mit der Einweihung des neuen Weinkellers, der mit vollem Respekt für die Umgebung konzipiert wurde, in die Tat umgesetzt. Aber es war ein zufälliges" Treffen im Juli 2010, das es dem Unternehmen ermöglichte, seine Perspektive zu erweitern: Von dem Moment an, als Colombo und der Önologe Riccardo Cotarella in Kontakt traten, war die neue Ära der Azienda Vitivinicola Colombo Antonio e Figli geboren. Andrea verfolgt täglich die Aktivitäten der Weinherstellung. Mehr lesen

Käse
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Name Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren süß aromatisch
Denomination Asti DOCG
Vintage 2014
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italien
Region Piemont
Vendor Colombo Cascina Pastori
Aging 36 Monate.
Allergens Contains sulphites