Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Antonino Tranchida
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 140


Name | Col D'Orcia Toscana Nearco 2020 |
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Typ | Rotwein ökologisch still |
Weinbezeichnung | Toscana IGT |
Jahrgang | 2020 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 50% Merlot, 28% Syrah, 22% Petit Verdot |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Col d'Orcia |
Herkunft | Montalcino - Località Sant’Angelo in Colle (SI) |
Klima | Durchschnittliche Anbauhöhe 350 m ü. d. M. Hügelig mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung. |
Bodenzusammensetzung | Mitteschwere Böden mit kalkhaltigen Kieseln. |
Weinbereitung | Getrennte Gärung der Rebsorten in Stahlbehältern. Die Mazeration dauert etwa 12/14 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C. Malolaktische Gärung in Zementbehältern. Erste Abfüllung direkt in Barriques. |
Reifung | Nach Sorten und Partien getrennt für 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Bis zum endgültigen Verschnitt wurde kein Umfüllen durchgeführt. Die Stabilität wurde in den Barriques während des Winters erreicht, indem das Produkt der saisonalen Kälte ausgesetzt wurde, um einen natürlich klaren Wein zu erhalten. Nach der Abfüllung folgte die in der Flasche. |
Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |