Clos de Chevigne
Clos de Chevigne Saint Veran Les Plantes 2022
Normaler Preis
€22,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Saint-Véran AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | auf der Hefe in Fässern für 8-10 Monate mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Clos de Chevigne
Von diesem Weingut
- Hektar: 25
The Roche de Solutré, depicted on the label by its silhouette, is the symbol of our estate. The Clos de Chevinge, nestled at the foot of the rock, is a 25-hectare estate producing high-quality Saint-Véran wines, characterised by their freshness and fruitiness.
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| Name | Clos de Chevigne Saint Veran Les Plantes 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Saint-Véran AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Clos de Chevigne |
| Geschichte | Die Appellation Saint-Véran liegt im Süden der Region Mâconnais, an der Kreuzung dreier gastronomischer Regionen: Burgund, Beaujolais und Bresse. Diese junge AOP wurde 1971 gegründet. Clos de Chevigne wurde 1990 am Fuße des Roche de Solutré im Süden des Burgunds in der Gemeinde Prissé gegründet. |
| Bodenzusammensetzung | Auf steinigen, lehmig-kalkigen Jura-Böden. |
| Gärtemperatur | 16-20 °C |
| Weinbereitung | Traditionelle : Direktes Pressen nach Erhalt der Trauben in einer pneumatischen Presse, Dekantieren und kalte Lagerung für 48 Stunden. Gärung in Bottichen bei niedriger Temperatur (16-20 °C), um die Aromen zu erhalten. |
| Reifung | auf der Hefe in Fässern für 8 0 Monate mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |