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CasalFarneto

CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Grancasale 2021

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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12 Flaschen

€90,00

6 Flaschen

€45,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Marken (Italien)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Aging 6-8 Monate im Stahltank, ein kleiner Teil im Holzfass, danach 12 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Der Grancasale wird zentral in den Marken im hügeligen Hinterland auf mittelschweren Böden mit südöstlicher Ausrichtung angebaut. Die Mitte Oktober von Hand gelesenen Trauben werden in kleinen Körben in die Kellerei gebracht, um eine Beschädigung der Trauben zu vermeiden. Hier erfolgt die Weinbereitung durch kühles Einmaischen mit den Schalen und dem eigenen Most (Kaltmazeration).

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    96

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perfume

Parfüm

Anhaltende Aromen von Zitrusfrüchten, Geranien und weißem Pfirsich.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Gut strukturiert, elegant, harmonisch, mit Aromen von frischen Früchten und Blüten untermalt von leichten Hefenoten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
CasalFarneto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Stefano Chioccioli
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 43
CasalFarneto liegt mitten im Herzen der Marken. Auf einem grünen Hügel, etwa 350 m über dem Meeresspiegel überblickt es sanfte Täler und historische mittelalterliche Dörfer. Casalfernato liegt in einem Gebiet voller Charme und Liebreiz.

Das Gut wurde 1995 gegründet und umfasst drei alte Landhäuser und einen modernen Weinkeller. Es erhielt seinen Namen von den Jahrhunderte alten Eichen, die für dieses Gebiet typisch sind. Diese Region eignet sich ausgesprochen gut zum Weinbau.

60 Hektar Grünland von dem 32 Hektar ausschließlich den Weingärten gewidmet sind.

Verkeltert werden hauptsächlich Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico- Trauben, die sich durch ihre außergewöhnlich gute Qualität auszeichnen. Als Herausforderung erweisen sich der Montepulciano, Sangiovese, Cabernet und Merlot, die auf 5 Hektar, die den roten Trauben gewidmet sind, angebaut werden.

Leidenschaft und Hingabe und Respekt für die Umwelt. Hier werden geschickt althergebrachte Methoden mit neuster Technik gepaart. Auf diese Weise bleibt CasalFarneto seiner Tradition treu und setzt auch weiterhin auf Qualität und die Herstellung von exzellenten Weinen.
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Zu raffinierten Fischgerichten, Pasta mit Saucen und Käse, helles Fleisch, gereifter Käse und Gerichte mit Pilzen oder Trüffeln.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel

Name CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Grancasale 2021
Type Weißwein still
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italien
Region Marken
Vendor CasalFarneto
Origin Serra de' Conti (Provinz Ancona)
Aging 6-8 Monate im Stahltank, ein kleiner Teil im Holzfass, danach 12 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites