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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi

Capichera

Capichera Liànti 2022

Rotwein still

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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi
€19,00
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6 Flaschen

€57,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties 100% Carignano
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Beschreibung

Es handelt sich um einen ausgezeichnet trinkbaren Carignano (mit der Erlaubnis, ihn in einigen Jahrgängen mit anderen Trauben zu mischen); der Name bedeutet im gallurischen Dialekt Osten, die östliche Himmelsrichtung, in der die Sonne aufgeht. Das Grab der Riesen von Capichera, das immer auf den Etiketten abgebildet ist - eine Kultstätte und ein 4.000 Jahre altes archäologisches Denkmal - ist nach Osten ausgerichtet. Für diese alten Völker wurde dort die Sonne und damit das Leben geboren.

Perfume

Parfüm

Er öffnet sich intensiv mit würzigen Noten, Zimt, Rhabarber, schwarzer Grütze und Mokka.

Color

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen

Taste

Geschmack

Einhüllend mit süßen Tönen von reifen Früchten und feinen Tanninen. Gute Ausgewogenheit und Annehmlichkeit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Capichera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Marco Lostia
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 50
Capichera ist eines jener Weingüter, die einen Bezugspunkt in der sardischen Weinproduktion darstellen. Es wurde 1980 als kleines Weingut gegründet, wurde im Laufe der Jahre sowohl in Italien als auch im Ausland bekannt und wird heute von Fabrizio Ragnedda geleitet.Die Weinberge der Cantina Capichera erstrecken sich über mehr als 40 Hektar im gesamten Gallura-Gebiet auf Böden, die aus Granitabbrüchen entstanden sind.Die Capichera-Weine werden aus Vermentino, aber auch aus strukturierten roten Rebsorten wie Carignano hergestellt. Der Erfolg der Cantina Capichera liegt in der starken Verbundenheit mit dem Land, die am besten durch eine obsessive Suche nach Qualität ausgedrückt und verstärkt wird.Auf Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Cantina Capichera Weinen, die aus den besten Jahrgängen des Jahres 2016 ausgewählt wurden.Alle Capichera-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihr charakteristisches Meeresaroma aus, das am Gaumen seine ganze Frische und Feinheit entfaltet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Capichera

Hervorragend zu Nudeln mit Fleischsauce, als Hauptgericht zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, geschmortem roten Fleisch und Wild. Probieren Sie ihn mit Blauschimmelkäse oder reifem Käse.

Pasta
Fleisch
Käse
Blauschimmelkäse
Schwein

Name Capichera Liànti 2022
Type Rotwein still
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Carignano
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Capichera
Origin Gallura und Sulcis
Climate Lage und Höhe: Ost-Süd/Ost, 20 20 m ü.d.M.
Soil composition Sandig, lehmig und kalkhaltig
Cultivation system Buscherziehung, Spalier und Guyot
Plants per hectare 5000.
Yield per hectare 70/80 q/ha.
Wine making Hergestellt aus reinen Carignano-Trauben, die in Weinbergen in Sulcis im äußersten Süden Sardiniens angebaut werden.
Allergens Contains sulphites