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Ca La Bionda

Ca La Bionda Amarone della Valpolicella Classico Ravazzol 2018

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €73,00
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 70% Corvina, 20% Corvinone, Molinara, Rondinella
Reifung It is then aged for 42 months in 3000 litre oak vats.
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Auszeichnungen

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2018

    90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Gusto

Geschmack

The particular geological characteristics of the vineyard endower this wine with great freshness and finesse, essential attributes for the wine’s long ageing potential. The nose is complex and the palate evokes notes of pepper and dried tobacco with flavours of marinated cherries and balsamic notes.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Ca La Bionda
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Alessandro Castellani
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 29
The Azienda Agricola Cà la Bionda is situated in the commune of Marano di Valpolicella, in the heart of the historically “classic” zone of the Valpolicella. The winery was founded in 1902 by Pietro Castellani (namesake of the current owner) and is now run by the fourth generation of the family represented by brothers Alessandro, the winemaker, and Nicola, the viticulturalist.

The vineyard area extends over 29 hectares of hillside land at an altitude ranging from 150 to 300 meters above sea level and with an east south-east exposure.

Our wines are faithful expressions of our land and of the Marano valley. We only work with native grapes and we only use traditional winemaking processes.

The winery has been certified organic since 2016 and in 2008, along with other like-minded producers, contributed to the formation of the FIVI association: Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.

The FIVI represents a growing group of vignerons who personally follow the entire wine-making process: they grow their own grapes, vinify their own grapes, bottle their own wine and market their own wine.
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Name Ca La Bionda Amarone della Valpolicella Classico Ravazzol 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Rebsorten 70% Corvina, 20% Corvinone, Molinara, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Ca La Bionda
Herkunft The historically "classic" zone of the Valpolicella
Klima The vineyards are located in a hilly position, at a variable altitude ranging from 150 to 300 meters above sea level, with East, South-East exposure.
Bodenzusammensetzung The soil is mainly calcareous-loamy, tuff, with a good presence of skeleton (stones, rocks). This type of soil gives the wines great freshness and elegance, essential characteristics for long-lived wines.
Ernte Harvest generally begins during the last ten days of August and continues through to the end of September.
Weinbereitung The grapes for this wine come from vineyards located on the "Ravazzol" hill. The fermentation of the dried grapes takes place in stainless steel tanks.
Reifung It is then aged for 42 months in 3000 litre oak vats.
Allergene Enthält Sulfite