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Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Pratto Bianco 2022

Weißwein still

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€22,00
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Andere Jahre:

2023
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination VdT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano di Lugana / Turbiana
Aging In steel on the fine lees for 12 months, followed by 2 months in the bottle.
Andere Jahre 2023
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Beschreibung

Pratto is a challenge we were keen to accept, going beyond conventional methods while retaining the same respect for the territory. In this late harvest, the aroma of Sauvignon vinified in steel, the softness of Chardonnay and the subtlety of Turbiana come together harmoniously for an exclusive result.

Perfume

Parfüm

To the nose, there are hints of tropical fruit accompanied by vegetable and mineral flavours that enhance the subtlety and elegance, with a very communicative impact that encourages salivation through the stimulation of the taste buds.

Taste

Geschmack

On the palate, there is an invasion of rich and exquisite sweetness followed by acidity and savouriness in perfect balance, before giving way again to fruity and mineral notes.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Ca' dei Frati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Igino Dal Cero
  • Hektar: 120
Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern".

Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.

Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.

Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.

Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ca' dei Frati

Perfect with substantial starters like foie gras canapés and also with delicate first courses rich in aromas, light and white meats and fish with aromatic herbs. Perfect with mature cheeses.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Ca' dei Frati Pratto Bianco 2022
Type Weißwein still
Denomination VdT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano di Lugana / Turbiana
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Ca' dei Frati
Soil composition Limestone – clay.
Cultivation system Guyot and Cordon Spurred.
Wine making In steel. Malolactic fermentation: not carried out.
Aging In steel on the fine lees for 12 months, followed by 2 months in the bottle.
Total acidity 6.6 gr/L
PH 3.1
Dry extract 23.0 gr/L
Allergens Contains sulphites