• Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico
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Ca' dei Frati Lombardei xtrawine-special-list

Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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€31,00
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€186,00

6 Flaschen

€93,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 90% Trebbiano di Lugana / Turbiana, 10% Chardonnay
Aging About 36 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging.
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Beschreibung

Our “Pas Dosé” Sparkling wine, produced from our indigenous white grape “Turbiana”, is fragrant, lighthearted and fun. The amount of stable acidity in this grape has convinced us to produce our classic method sparkling wine. The wine referments for about 36 months on ?ne lees enhancing its great ?ness.

Perlage

Perlage

Fine and unrelenting perlage.

Perfume

Parfüm

Fragrant biscuit notes and fresh fruit.

Color

Farbe

Yellow colour with golden reflections.

Taste

Geschmack

Fresh acidity and the finish of toasted hazelnut.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Ca' dei Frati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Igino Dal Cero
  • Hektar: 120
Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern".

Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.

Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.

Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.

Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ca' dei Frati

It is perfect as an aperitive as well as throughout a meal, perfect with sweet water fish, white meats and summerly salads.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 90% Trebbiano di Lugana / Turbiana, 10% Chardonnay
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Ca' dei Frati
Wine making Direct pressing of the grapes with fermentation partly in steel.
Aging About 36 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging.
Total acidity 6.7 gr/L
PH 3.12
Dry extract 21.0 gr/L
Allergens Contains sulphites