Ca' Bolani
Ca' Bolani Alturio Refosco 2016
| Denomination | Friuli Aquileia DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Aging | Anschließend wird er in Barriques aus Allier-Eiche umgefüllt, wo er etwa 24 Monate lang reift. Danach folgt eine weitere Reifung von 5 bis 6 Monaten in Edelstahlfässern, nach der der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Die Vermarktung erfolgt 6 Monate nach der Abfüllung. |
Beschreibung
Ca' Bolani ist ein Weingut, das von 999 Zypressen durchzogen ist, die eine außergewöhnliche Artenvielfalt zelebrieren und schützen. Hier gedeihen Wein und Natur in perfekter Harmonie. Eingebettet zwischen den Alpen und dem Meer von Friaul in Aquileia, in einem Gebiet, in dem der Weinbau bereits in der Römerzeit eingeführt wurde, profitiert es von idealen Bedingungen für die Weinproduktion: die Meeresbrise im Sommer, der Schutz der Alpen, die starken Temperaturschwankungen, die Vielfalt der Böden, die zum Meer hin abfallen, wobei die Lehm- und Kiesbeschaffenheit aufgegeben und Sand gefunden wird. Das Weingut verfügt über ein einzigartiges weinbauliches Erbe, einen regelrechten Park von Rebstöcken, aus denen Weine gedeihen, die sich durch ihren Duft und ihre aromatische Fülle auszeichnen.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1970
- Oenologe: Roberto Marcolini
- Flaschen produziert: 1.820.000
- Hektar: 568
Im Gebiet von Aquileia herrscht ein perfektes mikroklimatisches Gleichgewicht: Die gemäßigten Brisen der nahe gelegenen Adria mildern die heißen Sommer, die Wärme der Sonne ermöglicht eine ausgezeichnete Reifung der Trauben, und der starke Temperaturabfall in der Nacht fördert die Primäraromen der Trauben, was den Weinen eine intensive Persönlichkeit verleiht.
Das Gebiet, in dem sich Ca' Bolani befindet, gehört zu einer besonders günstigen Zone für die Herstellung von Qualitätsweinen und liegt in der sogenannten "Alpha"-Klimazone, in der die Temperatursummen denen anderer berühmter europäischer Weinbaugebiete entsprechen. Mehr lesen
| Name | Ca' Bolani Alturio Refosco 2016 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Friuli Aquileia DOC |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Country | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Vendor | Ca' Bolani |
| Origin | Cervignano del Friuli (UD) |
| Soil composition | Der mittelschwere Boden ist von Kieselsteinen durchzogen, die sich auch an der Oberfläche befinden. Diese ermöglichen es den Reben, die natürlichen Elemente, die sie für ein üppiges Wachstum benötigen, zu speichern und dann wieder abzugeben. |
| Cultivation system | Doppelter Guyot |
| Plants per hectare | 5550 Rebstöcke/Ha |
| Yield per hectare | 70 q/Ha |
| Harvest | Manuell in den ersten zehn Tagen des Oktobers. |
| Wine making | Im Keller wird der Wein nach einer 15-tägigen Gärung in vertikalen Gärbehältern mit Umpumpsystem bis zum Ende der anschließenden malolaktischen Gärung in Stahltanks gelagert. |
| Aging | Anschließend wird er in Barriques aus Allier-Eiche umgefüllt, wo er etwa 24 Monate lang reift. Danach folgt eine weitere Reifung von 5 bis 6 Monaten in Edelstahlfässern, nach der der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Die Vermarktung erfolgt 6 Monate nach der Abfüllung. |
| Allergens | Contains sulphites |
