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Beni di Batasiolo

Batasiolo Roero Arneis 2023

Weißwein still

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Bezeichnung Roero DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Arneis
Reifung In Tanks aus rostfreiem Stahl.
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase frisch und fruchtig mit typischen Noten von reifer Birne und weißen Blüten; mineralisch, mit guter Intensität und Persistenz.

Colore

Farbe

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, klar und glänzend.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen trocken, angenehm bitter mit ausgeprägten mineralischen Noten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt zu Antipasti, delikaten Nudel- und Risottogerichten, Fisch und Hauptgerichten mit weißem Fleisch. Passt sehr gut zu Spargelgerichten und anderen Gemüsesorten der Saison.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 156
Durch unsere Leidenschaft produzieren wir Weine mit einer unverwechselbaren Identität, die Ausdruck eines intensiven und alten Landes sind, das bereits um 1800 mit Reben bepflanzt wurde. Jede Flasche trägt den Inhalt des Territoriums in sich, aus dem sie stammt, und bringt seine Eigenschaften und sein Potenzial voll zum Ausdruck. Alle Phasen der Verarbeitung der Trauben zielen darauf ab, die Eigenschaften des Territoriums, der Langhe, hervorzuheben: Tradition in der Behandlung des Weinbergs und zeitgemäße Weisheit in der Kellerei sind die Grundlagen für eine Produktion von gleichbleibend hoher Qualität.

Die Familie Dogliani fühlt sich einer Weinbautradition verbunden, die so tief verwurzelt und reich an Wissen ist wie die der Langa, einem Unesco-Kulturerbe in der Provinz Cuneo. Der Respekt vor dem Land und der Wert der Zugehörigkeit zu den Bewohnern der Langa sind der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Batasiolo zieht, von 1978, dem Jahr des Erwerbs der Weinberge und der sieben Weingüter, die in den eindrucksvollsten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Nebbiolo da Barolo liegen, bis zum heutigen Tag.
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Name Batasiolo Roero Arneis 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Roero DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Arneis
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Roero D.O.C.G. Anbaugebiet
Ernte Manuell, zweite Septemberhälfte.
Weinbereitung Entrappung, sanfte Pressung und Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
Reifung In Tanks aus rostfreiem Stahl.
Allergene Enthält Sulfite