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Beni di Batasiolo Weine Langhe Weine

Beni di Batasiolo

Batasiolo Langhe Rosso 2021

Rotwein still

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€12,00
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€36,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten Barbera, Dolcetto, Nebbiolo
Reifung Teilweise in Barriques aus französischer Eiche und teilweise in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist ausgesprochen weinig mit angenehmen Noten von roten Beeren, Kräutern und Gewürzen. Die Holznoten vervollständigen dieses wirklich angenehme Aromenbild.

Colore

Farbe

Intensiver rubinroter Wein, klar und transparent.

Gusto

Geschmack

Im Mund machen eine gute Tanninstruktur, eine delikate Frische und ein angenehmer Alkoholgehalt den Wein zu einem runden, schmackhaften, vollen und angenehm einhüllenden Wein.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Wein, der eine ganze Mahlzeit begleiten kann: Vorspeisen, Nudel- und Risottogerichte, weißes und rotes Fleisch, herzhafte und mittelalte Käsesorten.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 156
Durch unsere Leidenschaft produzieren wir Weine mit einer unverwechselbaren Identität, die Ausdruck eines intensiven und alten Landes sind, das bereits um 1800 mit Reben bepflanzt wurde. Jede Flasche trägt den Inhalt des Territoriums in sich, aus dem sie stammt, und bringt seine Eigenschaften und sein Potenzial voll zum Ausdruck. Alle Phasen der Verarbeitung der Trauben zielen darauf ab, die Eigenschaften des Territoriums, der Langhe, hervorzuheben: Tradition in der Behandlung des Weinbergs und zeitgemäße Weisheit in der Kellerei sind die Grundlagen für eine Produktion von gleichbleibend hoher Qualität.

Die Familie Dogliani fühlt sich einer Weinbautradition verbunden, die so tief verwurzelt und reich an Wissen ist wie die der Langa, einem Unesco-Kulturerbe in der Provinz Cuneo. Der Respekt vor dem Land und der Wert der Zugehörigkeit zu den Bewohnern der Langa sind der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Batasiolo zieht, von 1978, dem Jahr des Erwerbs der Weinberge und der sieben Weingüter, die in den eindrucksvollsten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Nebbiolo da Barolo liegen, bis zum heutigen Tag. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Beni di Batasiolo

Name Batasiolo Langhe Rosso 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten Barbera, Dolcetto, Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Anbaugebiet Langhe D.O.C.
Ernte Manuell, von Ende September bis zur ersten Oktoberhälfte.
Weinbereitung Entrappung und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 8 0 Tage. Die einzelnen Trauben werden einzeln vinifiziert und anschließend verschnitten.
Reifung Teilweise in Barriques aus französischer Eiche und teilweise in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
Allergene Enthält Sulfite