• Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015
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Badia a Coltibuono Toskana Chianti Classico

Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Badia a Coltibuono Toskana Chianti Classico
€85,00
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€255,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Aging 24 Monate in französischen und österreichischen Eichenfässern; 4 Monate Flaschenreifung.
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Beschreibung

Badia a Coltibuono Reserve wird ausschließlich aus autochtonen Trauben hergestellt, ein Wein, der von Weinliebhabern geschätzt und als Symbolwein seines Herkunftsgebiets gilt. Der Riserva ist ein Wein mit alter Tradition, wie die in den Kellern der Abtei aufbewahrte historische Sammlung einrucksvoll beweist und wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt.

Auszeichnungen

  • 2015

    93

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2015

    91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2015

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Elegante balsamische Noten gepaart mit mit einem Hauch von Blütenblättern, Kirschlikör, Lakritze und Schokolade.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Warmes sehr angenehmes Mundgefühl, mit einer sehr geglückten Balance von großer Frische und vollem, generösem Körper.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Badia a Coltibuono
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1057
  • Oenologe: Roberto Stucchi Prinetti
  • Flaschen produziert: 205.000
  • Hektar: 63
Vallombrosa-Mönche eines Benediktiner-Ordens begannen 1051 mit dem Bau des Klosters, dessen Name übersetzt „Abtei der guten Ernte“ heißt. Es ist damit eines der ältesten Klöster der Toskana. Vermutlich siedelten die Etrusker jedoch schon vor 2000 Jahren hier. Die Mönche legten Weinberge und Olivenhaine an. Im 15. Jahrhundert, unter dem Schutz Lorenzo de’ Medici, erlebt das Kloster seine Blüte. Nachdem die Toskana 1810 unter die Vorherrschaft Napoleons gelangt war, mussten die Mönche das Kloster verlassen, weil es säkularisiert wurde. 1811 wurde es zunächst in einer Lotterie verkauft – bis es 1846 von der Familie der heutigen Besitzer erworben wurde.
Heute ist das ehemalige Kloster ein renommiertes Weingut, das von der Familie Stucchi Prinetti geführt wird. Die Witwe des bereits verstorbenen Piero Stucchi Prinetti ist Lorenza de’ Medici, die eine bekannte Kochbuchautorin ist. Das Weingut ist bekannt für seine Chianti classici und Riserva-Weine, es werden aber auch eine ganze Reihe Weißweine angeboten.
Heute führen seine Kinder Roberto, Emanuela und Paola das Erbe fort, das ihnen von ihren Vorfahren hinterlassen wurde.
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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Badia a Coltibuono

Braten, Wild, Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Badia a Coltibuono
Origin Gaiole in Chianti (Provinz Siena)
Climate Anbauhöhe: 260-370 m. ü. d. M. Ausrichtung: Süden, Südosten, Südwesten.
Soil composition Lehmig kalkhaltig von mittlerer Dichte.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.500-6.600
Harvest Händisch.
Wine making Natürliche Gärung mit heimischen Hefen, mindestens 3 Wochen lange Maischestandzeit, bei untergetauchtem Tresterhut.
Aging 24 Monate in französischen und österreichischen Eichenfässern; 4 Monate Flaschenreifung.
Allergens Contains sulphites