Beschreibung
SP68 ist ein Straßenwein, aber auch ein junger Wein. Frisch und angenehm, mit einem feinen Geschmack, der den Geschmack der Sonne und die Frische dieses Landes mit sich bringt.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Oenologe: Arianna Occhipinti
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 28


Name | Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2023 |
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Type | Rotwein naturnah still |
Denomination | Terre Siciliane IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.0% nach Volumen |
Grape varieties | 70% Frappato, 30% Nero d'Avola |
Country | Italien |
Region | Sizilien |
Vendor | Arianna Occhipinti |
Origin | Vittoria (RG) |
Climate | Höhenlage: 280 m. ü. M. |
Soil composition | Mittlere Konsistenz. Er stammt aus subalpinen Sanden mit kalkhaltigem Charakter. |
Cultivation system | Guyot und gespornter Cordon. |
Plants per hectare | 6000 |
Harvest | Letzte Septemberwoche, erste zehn Tage im Oktober |
Wine making | Gärung mit einheimischen Hefen. Mazeration auf den Schalen für 15 Tage. |
Aging | 6 Monate in Zementfässern. 1 Monat in der Flasche. Keine Filtration. |
Allergens | Contains sulphites |