Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Il Pettirosso 2021

Beschreibung

The pettirosso (robin redbreast) can be found everywhere in the woods that now look down on the Valtellina, which was once under vine far higher up. Robins rarely enter the cellar, but that day one came in and alighted on an old wooden barrel, as if warning us of something. A few days later, while she was tasting the wine, Isabella noticed there was a slight leak from one of the acacia staves.

Details

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Ar.Pe.Pe

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1860
• Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
• Flaschen produziert: 100.000
• Hektar: 15

Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuheben.

Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen

Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Il Pettirosso 2021
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Ar.Pe.Pe
Klima	Altitude: 400 / 550 m. a.s.l. Exposure: South.
Ertrag pro Hektar	45 hl
Ernte	End of October.
Weinbereitung	Maceration: 109 days in wooden vats 50 hl.
Reifung	12 months in big barrels 50 HL, stainless steel, bottle.
Allergene	Enthält Sulfite