Details
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Alta Mora
Von diesem Weingut
- Oenologe: Mario Ronco
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 44
Seit 2013 vereint Alta Mora in einer einzigen Marke die Weinproduktion, die sich auf fünf verschiedene sizilianische Gemarkungen (In Italienisch: „Contrada“) verteilt: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo und Solicchiata am Vulkan Ätna.
Diese von Alta Mora speziell ausgewählten Anbauzonen haben eines gemeinsam: sie wurden von Lavaströmen geprägt und liegen auf 600-900 m Seehöhe, hier wachsen und profitieren die Reben von einem einzigartigen Terroir.
Gebiet und Tradition bilden die Grundlage der Philosophie und der Produktion von Alta Mora, dessen mehrfach prämierte Weine von unseren treuen xtraWine-Kunden besonders geschätzt werden.
Der Weinkeller, der mit gebietstypischen Materialien wie Lava und Terracotta errichtet wurde, fügt sich wunderbar in die Natur ein und punktet mit kostensparender Thermoregulierung.
Die hier produzierten Weine bringen die Eigenschaften und Merkmale eines weltweit einzigartigen Gebiets perfekt zum Ausdruck.
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Diese von Alta Mora speziell ausgewählten Anbauzonen haben eines gemeinsam: sie wurden von Lavaströmen geprägt und liegen auf 600-900 m Seehöhe, hier wachsen und profitieren die Reben von einem einzigartigen Terroir.
Gebiet und Tradition bilden die Grundlage der Philosophie und der Produktion von Alta Mora, dessen mehrfach prämierte Weine von unseren treuen xtraWine-Kunden besonders geschätzt werden.
Der Weinkeller, der mit gebietstypischen Materialien wie Lava und Terracotta errichtet wurde, fügt sich wunderbar in die Natur ein und punktet mit kostensparender Thermoregulierung.
Die hier produzierten Weine bringen die Eigenschaften und Merkmale eines weltweit einzigartigen Gebiets perfekt zum Ausdruck.
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Name | Alta Mora Cusumano Etna Rosso 2022 |
---|---|
Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Etna DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Anbieter | Alta Mora |
Herkunft | Castiglione di Sicilia (Ortsteile von Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo, Solicchiata) |
Klima | Höhenlage: 600-800 m ü.d.M. |
Anbausystem | Espalier, Espalier. |
Ertrag pro Hektar | 70 q. |
Ernte | Handbuch, zweite zehn Tage im Oktober. |
Weinbereitung | Kistenlese, Abbeeren und sanftes Pressen, Mazeration bei 28 °C für ca. 12 Tage. |
Reifung | Malolaktische Gärung in Stahl und anschließender Ausbau in großen 25hl-Fässern. |
Allergene | Enthält Sulfite |