• Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 2022
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Alois Lageder Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 2022

Rotwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Alois Lageder Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
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€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Zwölfmonatige Reifung teils in Stahl und teils in kleinen 225-Liter-Holzfässern.
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Perfume

Parfüm

Rebsortenaroma, zart fruchtig (Noten von roten Beeren, Sauerkirschen, leicht würzig und mineralisch). Ein Hauch von Holz ist noch wahrnehmbar, aber gut integriert.

Color

Farbe

Mittleres Granatrot mit rubinroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Junger, kräftiger, aber zurückhaltender Geschmack. Ausgewogener Körper mit mittlerer Struktur. Frischer Nachgeschmack mit mittellangem Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Alois Lageder
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1823
  • Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Flaschen produziert: 1.200.000
Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde 1823 gegründet und wird heute von Alois Lageder geleitet, der das Familienunternehmen in fünfter Generation repräsentiert und Tradition mit Innovation verbindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Alois Lageder

Weiße Fleischsorten, Geflügel, Ente, Wild, milde Käsesorten.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

Name Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 2022
Type Rotwein biodynamisch still
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Alois Lageder
Origin Magre' (BZ)
Climate Kühles Kleinklima. Höhe: 440-610 m. ü.d.M.
Soil composition Kiesige, kalkhaltige und moränische Böden, in den oberen Schichten lehmig.
Yield per hectare 49 hl /Ha
Harvest Ende August - Anfang September.
Wine making Sanfte Pressung der Trauben, spontane Gärung für etwa 15 Tage und malolaktische Gärung im Stahl.
Aging Zwölfmonatige Reifung teils in Stahl und teils in kleinen 225-Liter-Holzfässern.
Total acidity 4.6 gr/L
Allergens Contains sulphites