Beschreibung
Erstmals mit dem Jahrgang 2008 produziert, ist dies der Beginn einer neuen, sehr anspruchsvollen Herausforderung, einen Spumante Classico Trentodoc auf der Basis von Pinot Noir in der großen französischen Tradition herzustellen.

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1973
- Oenologe: Giancarlo Melchiori
- Flaschen produziert: 65.000
- Hektar: 1
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Name | Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2017 |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | Trento DOC |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Abate Nero |
Origin | Trient (TN) |
Wine making | Traditionelle Weißweinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben und erster Gärung in Edelstahl. |
Aging | Schaumbildung und Reifung auf ausgewählten Hefen für mindestens 60 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |