Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden

- Gründungsjahr: 1902
- Oenologe: Giancarlo Tommasi
- Flaschen produziert: 2.300.000
- Hektar: 215
Seit den bescheidenen Anfängen mit einem winzigen Weingarten, angepflanzt von Giacomo Tommasi, Großvater des heutigen Besitzers, ist das Weingut in beständigem Wachstum und umfasst mittlerweile über 195 ha.
Die Familie besitzt Weingärten in den prestigeträchtigsten Lagen des Valpolicella-Gebiets: „La Groletta”, „Conca d‘Oro” und „Ca‘Florian”, in denen die Trauben für die unvergleichlichen Weine Amarone Classico, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore und Recioto della Valpolicella angebaut werden.
Der bedeutendste und renommierteste Wein des Weinguts ist der imposante Amarone, der zu den besten Weinen der Welt zählt. Tommasi hat sich seit Jahrzehnten auf die Herstellung dieses „göttlichen Nektars“ spezialisiert und ist verdientermaßen zu einem seiner wichtigsten Botschafter weltweit geworden. Mehr lesen


Name | Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Amarone della Valpolicella DOCG |
Vintage | 2016 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.5% nach Volumen |
Grape varieties | 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella |
Country | Italien |
Region | Venetien |
Vendor | Tommasi |
Origin | Rebberg: Ca' Florian, Ortschaft San Pietro in Cariano (VR) |
Harvest | Händische Weinlese und sorgfältige Traubenselektion. Das Eintrocknen der Trauben findet in großräumigen und belüfteten Trocknungsräumen statt. |
Wine making | Die Gärung erfolgt langsam in Holzfässern und dauert 30 Tage. |
Aging | 4 Jahre: Das erste Jahr in Tonneaux zu 500 l, die folgenden drei Jahre in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz. Mindestens ein Jahr Flaschenreifung. |
Allergens | Contains sulphites |