• Riecine Toscana Rosso 2021
  • Riecine Toscana Rosso 2021
1 2
Mehr anzeigen
Riecine Toskana IGT Toscana

Riecine

Riecine Toscana Rosso 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
  • Riecine Toscana Rosso 2021
  • Riecine Toscana Rosso 2021
1 2
Mehr anzeigen
Riecine Toskana IGT Toscana
CHF 64.00
CHF 64.00
Sale Ausverkauft

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 384.00

6 Flaschen

CHF 192.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 36 Monate in unglasiertem Zement Nomblot. 6 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dies ist unsere beste Sangiovese-Variante. Er ist dem Weinberg, aus dem er stammt, treu geblieben und stellt eine authentische Essenz des Terroirs dar. Über zwei Jahre in Barriques gereift, ist sein Stil frisch und elegant und bewahrt gleichzeitig die Tannine, die Mineralität und die Struktur, für die Riecine berühmt geworden ist.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Anklänge an rote Früchte.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Mittelkräftiger Körper, schöne Mineralität. Tanninreiche und elegante Struktur mit einem langen, frischen Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Riecine
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1971
  • Oenologe: Alessandro Campatelli, Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 75.000
  • Hektar: 22
Riecine war bis ins 20. Jahrhundert Eigentum eines nahegelegenen Klosters. 1112 n. Chr. wird in kirchlichen Archiven die Existenz eines Weinguts namens Riecine erwähnt. Das Gut befindet sich in der Nähe von Ausgrabungen einer antiken etruskischen Siedlung. Möglicherweise wurde auf den Hügeln um Riecine schon vor dem 12. Jahrhundert Wein angebaut. Riecine liegt im Herzen der Toskana, 60 km südöstlich von Florenz und 35 km nordöstlich von Siena, in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Die Weinberge von Riecine gehören zu den besten des Chianti. Der Gründer des heutigen Weinguts Riecine ist John Dunkley, ein englischer Gentleman, der zu einem der bewundertsten Erzeuger des modernen Chianti Classico auf Sangiovese-Basis wurde. Zusammen mit seiner Frau Palmina Abbagnano kaufte John Dunkley 1971 die ursprünglich 1,5 Hektar Land vom benachbarten Kloster Badia a Coltibuono. Gemeinsam begannen sie, die alte Steinvilla zu renovieren, die alten Pflanzen wiederzubeleben und neue Rebstöcke zu pflanzen. Der erste Jahrgang des Chianti Classico, der 1973er, kam 1975 auf den Markt. Ein enger Freund von John und Palmina, Carlo Ferrini, spielte eine wichtige Rolle bei der Entstehung und dem Wachstum der Weine von Riecine und stand Riecine bis 1997 mit seinem önologischen Rat zur Seite. John Dunkley galt als einer der scharfsinnigsten Interpreten des Chianti. Er vertrat stets die Auffassung, dass die Cabernet-Sorten, die nach den D.O.C.G.-Vorschriften erlaubt sind. in den Weinen von Riecine würden die Cabernet-Sorten nie einen Platz finden, so dass er einmal sagte: "Wenn Baron Philippe de Rothschild Sangiovese anpflanzt, werde ich zum Cabernet Sauvignon konvertieren". 1991 stellten John und Palmina einen sehr jungen Önologen, Sean O'Callaghan, als Praktikanten ein, der als interner Önologe in das Riecine-Team eintrat und später einer der jüngsten Interpreten des Riecine-Stils wurde.

Auch wenn John und Palmina uns verlassen haben, ist ihr Geist bis heute die Richtschnur für unsere Philosophie und unsere Arbeit bei Riecine. Seit 2011 befindet sich Riecine im Besitz einer Familie, die von Lana Frank geführt wird. Die Familie legt großen Wert darauf, die Riecine-Philosophie zu bewahren und dem Team alles Notwendige zur Verfügung zu stellen, um die besten Weine aus dem Terroir zu erzeugen. Wir sind stolz auf unsere Traditionen und tun unser Bestes, um sie zu erhalten. In den letzten Jahren haben die Riecine-Weine einen Qualitätssprung gemacht und werden heute von Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Riecine

Name Riecine Toscana Rosso 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Riecine
Herkunft Gaiole in Chianti (Siena).
Klima Höhenlage 500 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig - lehmig.
Ertrag pro Hektar 20 hl/Ha
Ernte Oktober. Handverlesung mit zwei Selektionen: im Weinberg und auf einem vibrierenden Sortiertisch.
Weinbereitung Trauben aus dem ältesten Weinberg des Weinguts. Die Trauben werden von Hand geerntet, selektiert und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in Grenier-Holzfässern und die Mazeration dauert 20-30 Tage.
Reifung 36 Monate in unglasiertem Zement Nomblot. 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
PH-Wert 3.43
Restzucker 0.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite