Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1840
- Hektar: 65
1840 pflanzte Felipe de Mata, der achte Marqués de Vargas, die ersten Weinstöcke um Logroño.
Besonders bemerkenswert war auch Hilario de la Mata, der Vater des jetzigen Marqués de Vargas, der jahrelang den Vorsitz über einen der symbolträchtigsten Weinkeller in Rioja innehatte.
1989 realisierte der heutige Marqués de Vargas, Pelayo de la Mata, den Traum seines Vaters und baute einen Weinkeller auf dem Anwesen der Hacienda Pradolagar in Logroño.
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Name | Marques de Vargas Reserva 2019 |
---|---|
Type | Rotwein naturnah still |
Denomination | Rioja DOCa |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | Garganega, Tempranillo |
Country | Spanien |
Region | Rioja |
Vendor | Marqués de Vargas |
Origin | Aus den Weinbergen "El Consul" (7 ha), "La Misela" (3 ha) und "Terrazas" (7 ha). |
Climate | Dank der ausgezeichneten Wetterbedingungen hat sich der Vegetationszyklus unserer Reben während der Reifung optimal entwickelt. Der September war sehr wichtig, um eine gute Reifung zu gewährleisten, dank der Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die für die weitere Reifung des Weins unerlässlich sind. Es fielen 400 Millimeter Regen, die sich perfekt auf die Monate des Wachstumszyklus verteilten. Es war ein ideales Jahr für rote Rebsorten, um Weine mit feiner Tanninstruktur und Länge zu erhalten. |
Harvest | Manuell, in 15 kg Kisten vom 10. bis 14. Oktober 2005. |
Fermentation temperature | 30 °C |
Wine making | Gärung in Edelstahltanks von 10.000 kg für 11 Tage bei 30 °C. Mazeration: tägliches Umpumpen, um den Fruchtcharakter und die richtige Tanninextraktion zu erhalten; 14 Tage Kontakt mit den Schalen nach der Gärung. |
Aging | Abstich: zunächst 2 Abstiche alle 4 Monate, dann alle 6 Monate. Reifung insgesamt: 23 Monate. |
Total acidity | 5.8 gr/L |
PH | 3.4 |
Allergens | Contains sulphites |