Veneto

(Italia)

Veneto i numeri:

18.391
Superficie in Kmq
14
DOCG
30
DOC
13
IGT

Il Veneto è una regione dalla solida tradizione viticola, che mantiene lo scettro della produzione italiana con poco meno di 8.174.000 hl di vino nel 2009, con una minima prevalenza di bianco, e il 30% dei vini sono DOCG e DOC.
Il vitigno più diffuso è il merlot, seguito dagli autoctoni garganega e prosecco tra quelli a bacca bianca, mentre corvina, rondinella e molinara sono più coltivati tra quelli a bacca rossa, in particolare nel veronese e nel vicentino. Proprio in provincia di Verona si producono alcune DOCG regionali, Soave Superiore, Bardolino Superiore, Amarone della Valpollicella,Recioto della Valpollicella e Recioto di Soave, delizioso vino passito a base di garganega. Restando nel campo dei vini dolci si deve ricordare il Torcolato, a base di vespaiola, prodotto nella zona di Breganze.
Nella zona della Valpollicella, oltre ad interessanti vini rossi, si produce la DOCG Amarone della Valpollicella, a base di corvina, rondinella e altre uve locali parzialmente appassite, robusto e ricco di sfumature profumate che lo rendono uno tra i migliori rossi d’Italia.
Sui Colli Berici si trova il friulano rosso, un vitigno particolare, diffuso soprattutto attorno a Barbarano, dove dà un vino rosso fruttato e fresco.
Sui Colli Euganei si fa apprezzare la DOCG Colli Euganei Fior d’Arancio a base di moscato giallo, mentre la Bagnoli DOC comprende il friularo, rosso di grande struttura elaborato da un biotipo del raboso piave.
Le colline dell’alto trevigiano sono vitate soprattutto a prosecco, dal quale si ottengono le diverse tipologie del Conegliano-Valdobbiadene, tra le quali l’Extra dry incontra il maggior successo. Il particolare, per la fine aromaticità si distingue il Prosecco Valdobbiadene-Superiore di Cartizze, prodotto nell’omonima area ristretta nella frazione di San Pietro di Barbozza. Sempre nell’ambito dei vini dolci, in queste zone si produce il Torchiato di Fregona, a base di prosecco e verdiso, oltre al Refrontolo Passito da marzemino. Nelle zone orientali, come anche in Friuli-Venezia Giulia, i vitigni più diffusi sono invece alcuni internazionali, come pinot grigio, chardonnay e pinot bianco, merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, anche se i locali friulano, verduzzo trevigiano e raboso piave occupano buona parte di questo vigneto.

Informazioni su Veneto

Regione Veneto
Nazione Italia
Morfologia del territorio Pianura: 56%   Collina: 15%   Montagna: 29%
Clima e terreno In alta montagna gli inverni sono molto freddi e le estati fresche; lungo le rive del Lago di Garda il clima è particolarmente mite, mentre nel versante padano gli inverni sono freddi e umidi. Nel periodo che va ottobre a marzo, troviamo fitti banchi di nebbia che caratterizzano la Pianura Padana; l’estate è calda e molto afosa.
Storia Al tempo dei Romani la Regione si chiamò Venetia dal nome dell’antico popolo che l’abitava. Questa regione si chiamò anche Venezia Euganea, derivante sempre da antichi abitanti (Euganei) che vennero poi assorbiti dai Veneti. Con la Venezia Tridentina e la Venezia Giulia, la Venezia Euganea forma le cosiddette ‘Tre Venezie’.
Prodotti tipici Sono prodotti i vini famosi Soave, Bardolino e Valpolicella. Il Veneto non produce solo grandi quantitativi di vini da tavola ma, anche, alcuni vini di altissima qualità come l’Amarone della Valpolicella, il Valpolicella Classico ODC e il vino dolce passito Recioto di Soave ha ottenuta la denominazione DOCG, così come il Soave Superiore e il Bardolino Superiore.
Piatti tipici Tutto il Veneto è stato sotto il dominio della Serenissima fino al 1797. Gli antipasti sono numerosi, sia di terra che di mare. Si possono ricordare le anguille appetitose, cioè lattarini fritti e serviti con aceto e sale, il baccalà mantecato, sminuzzato e cotto al vapore con sale, pepe, noce moscata e prezzemolo tritato, le sarde in saor, fritte e poi stratificate con cipolle, cotte a fuoco basso con olio, e poi aggiunte di aceto, zucchero, pinoli ed uvetta sultanina. Tra i primi piatti spiccano i bigoli, specie di grossi spaghetti conditi con sugo d’anatra, col pocio, con le sarde o in salsa. Seguono gli gnocchi alla cadorina, serviti con burro fuso, noci, uva sultanina e mele grattugiate, la pasta e fagioli con il piedino di maiale, la zuppa di trippa, la zuppa scaligera e la sopa coada, minestra di brodo di piccione con pane e piccole diversità di ingredienti. Tra i formaggi primeggia l’asiago a pasta dura quando è stagionato, ottimo da grattugia, in particolare quello delle apprezzate forme di vezzena, maturate oltre due anni e chiamate stravecchie, prodotte in particolare al passo di Vezzena, sul versante trentino dell’altopiano di Asiago. Altri ottimi formaggi DOP sono il monte veronese, il montasio, il taleggio e il grana padano, e altrettanto gradevoli le spress, ricotte affumicate, lo stracchino e il mascarpone.
Vitigni a bacca rossa Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere, Corvina, Corvinone, Fiulano Rosso, Marzemino, Merlot, Molinara, Pinot Nero, Raboso Piave, Raboso Veronese, Rondinella, Rossignola
Vitigni a bacca bianca Chardonnay, Friulano, Garganega, Glera, Moscato Bianco, Moscato Giallo, Pinot Bianco, Trebbiano di Soave, Verdiso, Vespaiola
DOCG ,
Bagnoli Friularo
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Lison
,
Montello
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Recioto di Gambellara
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DOC
Arcole
,
Bagnoli di Sopra
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Corti Benedettine del Padovano
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Gambellara
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Merlara
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Riviera del Brenta
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Valdadige Terradeiforti
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Vicenza
IGT
Alto Livenza
, ,
Conselvano
, ,
Marca Trevigiana
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Veneto Orientale
, , ,

Vendita vini Veneto online

Totale 920 prodotti
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Rosso fermo
Riondo
DOCG Amarone della Valpolicella, Corvina, Rondinella, Corvinone
15,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 28,55
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Ultime 3 bottiglie
90
Bianco spumante metodo charmat extra dry
Astoria
DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry, 100% Glera
11,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,62
Risparmi CHF 3,75 (28%)
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Bianco spumante metodo charmat brut
Astoria
VSQ ,
11,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,62
Risparmi CHF 3,75 (28%)
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93
Rosso fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Corvinone
14,00%, 0,75 l
JS 92
Prezzo CHF 22,37
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90
Rosso fermo
Tommasi
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 21,11
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Bianco spumante metodo charmat dry
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Bianco spumante metodo charmat extra brut
Astoria
DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Brut, 100% Glera
11,00%, 0,75 l
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Bianco fermo
Riondo
DOC Pinot Grigio delle Venezie, 100% Pinot Grigio
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 8,72
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Prezzo CHF 19,39
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Rosso green fermo
Paladin
VdT , 100% Merlot
14,00%, 0,75 l
LM 94
Prezzo CHF 18,60
Risparmi CHF 6,10 (33%)
CHF 12,50 IVA inc.
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94
Bianco fermo
Cantine Leonardo da Vinci
DOC Pinot Grigio delle Venezie, 100% Pinot Grigio
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 11,33
Risparmi CHF 1,98 (18%)
CHF 9,35 IVA inc.
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90
Prezzo CHF 18,54
Risparmi CHF 3,59 (19%)
CHF 14,95 IVA inc.
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Bianco spumante metodo charmat extra dry
Prezzo CHF 20,10
Risparmi CHF 4,16 (21%)
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Bianco spumante metodo charmat brut
Astoria
VSQ , 100% Glera
11,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 12,18
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Rosato spumante metodo charmat aromatico
7,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 12,18
Risparmi CHF 2,92 (24%)
CHF 9,26 IVA inc.
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Rosso fermo
Riondo
IGT Veneto, Merlot
13,50%, 0,75 l
CHF 8,08 IVA inc.
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Rosato spumante metodo charmat brut
11,50%, 0,75 l
JS 90
Prezzo CHF 15,05
Risparmi CHF 5,14 (34%)
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Bianco spumante metodo charmat extra dry
Bortolomiol
DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry, 100% Glera
11,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 14,26
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Prezzo CHF 17,95
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Bianco spumante metodo charmat extra dry
Astoria
DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry, 100% Glera
11,00%, 0,75 l
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Prezzo CHF 21,46
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Bianco spumante metodo charmat extra dry
Tenuta Amadio
DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Dry, 100% Glera
11,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 15,45
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