Zorzettig Myo Pinot Bianco 2020

Zorzettig, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Bianco

Prezzo CHF 22,40
Risparmi CHF 4,74 (21%)
CHF 17,66
Prezzo IVA inc.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Zorzettig Myo Pinot Bianco 2020

La Trota Marmorata, sua maestà scorre con sapiente eleganza nei fiumi del Friuli.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Elegante e ricco, mela golden matura, bouquet di fiori bianchi e pesca gialla.

Sapore

Fresco, sapido e cremoso.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Zorzettig Myo Pinot Bianco 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Vigneti di Spessa e Ipplis di Premariacco (Udine)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Orientamento: Nord, Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso. Ponca, caratteristica stratificazione di marne arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia A mano con selezione attenta dei grappoli; metà Settembre.
Vinificazione Macerazione a freddo di 12 ore; fermentazione in tank di acciaio.
Affinamento Sui lieviti per 6 mesi con battonage settimanale 90% acciaio e fino al 10% in barrique, con selezione di annate storiche. Imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,30 gr/L
Zuccheri residui 1,30 gr/L
Estratto secco 20,50 gr/L
Produzione annata 4.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Zorzettig Myo Pinot Bianco 2020 CHF 17,66  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
2019
Gambero Rosso
 
2019
James Suckling
93/100 
2019
Luca Maroni
90/99 
2019
Veronelli
 
2019
Vitae AIS
 
2019
Gambero Rosso
 
2018
James Suckling
92/100 
2018
Vitae AIS
 
2018
Gambero Rosso
 
2017
Gambero Rosso
 
2016

L’Azienda vitinicola Zorzettig si trova nella zona dei Colli Orientali del Friuli, riparata alle spalle dalle Alpi Giulie, che formano una barriera contro le fredde correnti del nord, ed influenzata di fronte dal mare Adriatico, che mitiga e funge da...

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