Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2019

Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2019

Terenzi, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

CHF 34,81
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2019

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato.

Profumo

Piccoli frutti rossi, spezie e leggera nota di goudron.

Sapore

Il corpo è pieno e bilanciato, con tannini maturi e ben evoluti.

Abbinamento

Particolarmente adatto a piatti di carni rosse, arrosti, piatti di cacciagione e formaggi a media stagionatura.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Morellino di Scansano Riserva
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Scansano (GR)
Composizione del terreno Profondo, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5.000 viti
Resa per ettaro 70 q/Ha
Vendemmia Fine settembre. Sangiovese raccolto a mano dal nostro vigneto Madre Chiesa.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Diraspatura con parziale rottura degli acini. Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce durante la fermentazione alcolica. Fermentazione malolattica: svolta naturalmente in acciaio.
Affinamento 12 mesi in botte grande. Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Particolarmente adatto a piatti di carni rosse, arrosti, piatti di cacciagione e formaggi a media stagionatura.
In offerta Prezzo Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2019 CHF 34,81  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
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