Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2022

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2022

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Prezzo CHF 14,81
Risparmi CHF 2,59 (18%)
CHF 12,22
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2022

Perlage

A grana fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino scarico.

Profumo

Ricorda la mela, la pesca gialla, la frutta tropicale, con note floreali di acacia.

Sapore

Fresco e minerale, con una buona sapidità.

Abbinamento

Ottimo per antipasti, piatti di pesce crudo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2022
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra brut
Classificazione DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Brut
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Loc. Castelli di Monfumo (TV)
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m. Pendii collinari soleggiati e ben ventilati.
Composizione del terreno Suolo marnoso-argilloso, substrato profondo ricco di minerali e sostanza organica.
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
Resa per ettaro 135 q.
Vendemmia Manuale con selezione dei grappoli, ultima decade di settembre.
Vinificazione In bianco, a temperatura controllata con pressatura soffice in assenza di aria. Fermentazione: in serbatoi d’acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Affinamento In serbatoi d’acciaio per almeno 4 mesi. Metodo Martinotti-Charmat in autoclave per circa 50 giorni, con sosta sui lieviti.
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo per antipasti, piatti di pesce crudo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
91/100 
N/A
Luca Maroni
92/99 
N/A
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente N/A
Tenuta Amadio
Da questa cantina:

Nel cuore dei Colli Asolani, a Monfumo, nascono i nostri vini. La proprietà si sviluppa in diversi possedimenti: il Vigneto del Biss, il Vigneto del Longon e il Vigneto Era Grande, che grazie alle loro specificità offrono uve diverse per sapore e car...

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