San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano, 0,75 l - 13,50%
100% Malvasia Nera di Brindisi

CHF 13,19
Prezzo IVA inc.
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Puglia - Italia
Rosso fermo aromatico

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022
A San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino. Le loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie. Ne abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie.

Sapore

Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza.

Abbinamento

Carni rosse, arrosti con salse elaborate, formaggi mediamente stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022
Tipologia Rosso fermo aromatico
Classificazione IGT Salento
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Malvasia Nera di Brindisi
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione San Marzano di San Giuseppe (TA)
Composizione del terreno A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4500 viti per ettaro
Vendemmia Seconda metà di Settembre.
Periodo di fermentazione Circa 10 giorni.
Vinificazione Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni.
Affinamento In barrique di rovere francese da 4 a 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, arrosti con salse elaborate, formaggi mediamente stagionati.
In offerta Prezzo San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022 CHF 13,19  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2022
Luca Maroni
94/99 
2021
Luca Maroni
95/99 
2020
Luca Maroni
94/99 
2019
Luca Maroni
94/99 
2018
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95/99 
2017
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95/99 
2016
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