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Raposeira

Raposeira Super Reserva Bruto 2015

Bianco spumante metodo classico brut

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Prezzo di listino CHF 20.00
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Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Douro (Portogallo)
Vitigni Malvasia bianca
Affinamento 3 anni.
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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Profumo fruttato, fresco e delicato.

Color

Colore

Giallo leggermente paglierino.

Taste

Sapore

Equilibrato e fine con buona acidità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Raposeira
Da questa cantina
Il prestigio dei vini della regione di de Lamego, che risale al XVI secolo, si è definitivamente affermato con gli spumanti prodotti da Raposeira, azienda fondata più di 100 anni fa.

Gli studi condotti all'epoca dai proprietari dell'azienda nella famosa regione dello Champagne in Francia, uniti a una serie di prove effettuate a Lamego dall'azienda, hanno contribuito a creare la personalità di alcuni dei vini spumanti più pregiati del Portogallo.

Lamego, terra di grande nobiltà che occupa un posto significativo nella storia portoghese, è stato, di conseguenza, il luogo di nascita di questo vino. Anche se la materia prima proviene dai vitigni originali dello Champagne, questo vino ha lasciato il segno come quintessenza del prodotto portoghese.
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Zona di produzione: Douro
Douro
Raposeira

Ottimo come aperitivo o accompagnando carni bianche, frutti di mare e prodotti da forno.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame

Nome Raposeira Super Reserva Bruto 2015
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione N/A
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Malvasia bianca
Nazione Portogallo
Regione Douro
Produttore Raposeira
Ubicazione Lamego (Portugal)
Vinificazione Ogni fase della produzione è attentamente monitorata da esperti del vino, le cui conoscenze scientifiche incorporano un secolo di esperienza accumulata. Il secondo processo di fermentazione viene eseguito in bottiglia secondo lo champagne tradizionale o metodo classico. Il vino e gli agenti fermentanti naturali subiscono un meticoloso processo di evoluzione in cui i livelli di umidità, luce e temperatura sono fondamentali.
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Allergeni Contiene solfiti