Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut

Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut

Thumb Back Retro Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut

Philippe Gonet, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut

In onore a Luigi XIV, la cuvée Roy Soleil, questa cuvee è nata 2003. 100% uve Grand Cru Chardonnay del vigneto di Le Mesnil-sur-Oger, questa cuvée è affinata per 6 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia per almeno 3 anni.

	Perlage La sua vivace effervescenza mantiene una scia persistente di bollicine nel bicchiere.
	Colore Questo vino brillante e trasparente ha un colore giallo paglierino striato di verde
	Profumo Roy Soleil al naso è delicato, elegante e si apre con note di agrume candito e di albicocca, con sfumature di pan di zenzero.
	Sapore Questa cuvée esplode in bocca con note di mandarino maturo e pompelmo che offrono un finale lungo e molto persistente.

Abbinamento

Pasta

Pesce

Crostacei

Formaggi

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Caratteristiche

Nome	Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut
Tipologia	Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione	AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,00% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Ubicazione	Le Mesnil-sur-Oger, 100% Grand Cru.
Composizione del terreno	Calcareo-argilloso. Gesso di 40 metri di spessore formatosi nel periodo terziario.
Vinificazione	Pressatura soffice
Affinamento	Il 30% viene affinato in mezza botte-botti di rovere (25% nuove) e il 70% affinato per 6 mesi in serbatoi di acciaio inox termoregolati o in resina epossidica. Affinamento in bottiglia Champenoise per almeno 4 anni, alla temperatura costante di 12 ° C, a Le Mesnil-sur-Oger.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut CHF 60,32 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Robert Parker	93/100	93/100	N/A
Wine Spectator	91/100	91/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Philippe Gonet

Da questa cantina:

Vini champagne

La piccola maison de négoce di Pierre Gonet e Chantal Brégeon ha sede a Mesnil-surOger, Grand Cru della Côte de Blancs e culla del miglior chardonnay champenoise.

Philippe Gonet

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