Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut
Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut
92
WS 91
RP 93

Philippe Gonet, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

Prezzo CHF 66,12
Risparmi CHF 7,22 (11%)
CHF 58,90
Prezzo IVA inc.
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26
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut

In onore a Luigi XIV, la cuvée Roy Soleil, questa cuvee è nata 2003. 100% uve Grand Cru Chardonnay del vigneto di Le Mesnil-sur-Oger, questa cuvée è affinata per 6 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia per almeno 3 anni.

Perlage

La sua vivace effervescenza mantiene una scia persistente di bollicine nel bicchiere.

Colore

Questo vino brillante e trasparente ha un colore giallo paglierino striato di verde

Profumo

Roy Soleil al naso è delicato, elegante e si apre con note di agrume candito e di albicocca, con sfumature di pan di zenzero.

Sapore

Questa cuvée esplode in bocca con note di mandarino maturo e pompelmo che offrono un finale lungo e molto persistente.

Abbinamento

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Le Mesnil-sur-Oger, 100% Grand Cru.
Composizione del terreno Calcareo-argilloso. Gesso di 40 metri di spessore formatosi nel periodo terziario.
Vinificazione Pressatura soffice
Affinamento Il 30% viene affinato in mezza botte-botti di rovere (25% nuove) e il 70% affinato per 6 mesi in serbatoi di acciaio inox termoregolati o in resina epossidica. Affinamento in bottiglia Champenoise per almeno 4 anni, alla temperatura costante di 12 ° C, a Le Mesnil-sur-Oger.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Roy Soleil Brut CHF 58,90  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Robert Parker
93/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Da questa cantina:

La piccola maison de négoce di Pierre Gonet e Chantal Brégeon ha sede a Mesnil-surOger, Grand Cru della Côte de Blancs e culla del miglior chardonnay champenoise.

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